Арыентыровачны агляд

Для аператыўнай практычнай арыентацыі і палягчэнні выбару прыводны ніжэй арыентыровачны агляд пахаў і густаў найболей папулярных рэзкіх затавак.

Аер - пах моцны, рэзкі. Густ даўкі і рэзкі.

Аніс - у молатым выглядзе плады пахнуць рэзка, асвяжальна і саладкава. Густ асвяжальны, рэзка-ароматичный.

Бадзян - пахне духмяна, рэзка, асвяжальна і саладкава. Густ прыемны і саладкавы, пах цяжэйшы, чым у аніса.

Базілік - пах рэзка-духмяны, густ моцна духмяны, ялкавы, на працягу кароткага часу злёгку саладкавы.

Ваніль - пахне духмяна, саладкава, асвяжальна. Густ горка-ароматичный.

Гваздзік - пахне моцна, рэзка. Густ рэзкі, пякучы.

Мацярдушка - пах не моцны. Густ даўкі і рэзкі.

Імбір - пах моцны і рэзкі. Густ пякучы, рэзкі, ароматичный.

Дуброўка - пах рэзкі. Густ пякучы, рэзкі, збольшага які нагадвае імбір.

Каперсы - пах слабы. Густ рэзкі, даўкі, злёгку ялкавы - у залежнасці ад метаду падрыхтоўкі кіслы і салёны.

Кардамон - пах вельмі рэзкі. Густ пякучы і рэзкі. Каляндра - пах духмяны. Густ рэзкі, даўкі і ароматичный.

Карыца - пах вельмі спецыфічны, духмяны. Густ пякучы, ялкавы, саладкавы.

Куркума - пахне духмяна. Густ рэзкі, даўкі і ароматичный.

Лаванда - пахне моцна, своеасабліва рэзка. Густ рэзкі і трохі даўкі.

Лаўровы ліст (лаўр высакародны) - пах слаба духмяны, густ звязальны, рэзкі, востры і ялкавы.

Лук-порей - пах і густ цыбульны, духмяны, але больш тонкі, чым у лука рэпчатага.

Лук рэпчаты - пах бывае слабым, рэзкім і нават калючым, у залежнасці ад выгляду.

Любіста - валодае рэзкім, рэзкім пахам. Густ спачатку саладкавы, пазней - востры, рэзкі і ялкавы.

Маяран - пах моцны і духмяны. Густ вельмі рэзкі, як у чабора, але танчэй і слабей.

Масліна - пах слабы. Густ рэзкі, даўкі і горкі.

Меліса - пах вельмі духмяны і асвяжальны. Густ ароматичный, асвяжальны, з цытрынавым прысмакам.

Ядловец - пах рэзкі, слабы. Густ рэзкі, даўкі і саладкавы.

Мушкатовы арэх і мушкатовы колер - пах слабоароматный. Густ спачатку слабы, тонкі, пазней -востры, рэзкі.

Мята неречная - пах спецыфічна духмяны, ментолавы. Густ рэзкі, асвяжальны і холодяще мятны.

Часткі