die Interessanten Rezepte
SAPSA VERDE - ZELNYJ
3 gekochte Eier, 1/8 l des Pflanzenöles, den Essig, das Salz, den Zucker, den Pfeffer, 6 Löffel des frischen Krauts (bedrenets, den Estragon, kupyr', die Petersilie, shchavel', die Blätter fenhelja, den Schnittlauch und ljubistok).
die Gekochten Eigelbe, zu zerreiben, das Öl allmählich gießen. Klein narezannyj die Eichhörner, den Essig, das Salz, die Prise des Zuckers, den Pfeffer zu ergänzen. Die bekommene Masse mit klein narezannoj vom Kraut zu mischen. Zum überbackenen Fleisch, dem gekochten Gemüse und dem Fisch zu reichen. Man kann die Mayonnaise mit dem Zusatz klein narezannyh der Eier und anderer Komponenten verwenden.
DAS PFLANZENÖL MIT BURACHNIKOM
150 g des Öls, nach 1 Suppenlöffel burachnika, des Dills und des Schnittlauchs, den Saft der Zitrone, das Salz, den Pfeffer, der Löffel klein narezannogo der Hauszwiebel.
, das Öl mit klein narezannymi burachnikom Zu mischen, dem Dill und dem Schnittlauch, ein wenig Zitronensaftes zu ergänzen, die Salze, des Pfeffers, den Löffel der verflachten Zwiebel zu vermischen und. Das bekommene leckere Öl kann man auf die Schnitten verwenden oder, zum auf dem Elektrogrill vorbereiteten Fleisch oder dem Fisch reichen.
KOCHANNYJ DEN SALAT MIT BURACHNIKOM
2 kochanchika des Salates, 1 Zwiebel, die Handvoll narezannogo burachnika, 1 Suppenlöffel des Pflanzenöles, das Salz, den Pfeffer, 1 Suppenlöffel des Zitronensaftes.
Ausgewaschen kochannyj den Salat zu schneiden oder nach den Blättern zu ordnen, die Zwiebel zu ergänzen, narezannyj von den feinen Ringen, burachnika zu brennen, das Salz, den Pfeffer, das Öl, den Zitronensaft, durchzurühren, zu kühlen und den Pas den Tisch zu reichen.
FIALKOVYJ DEN SIRUP
die Handvoll tsvetkov des Veilchens, 1 l des Wassers, 1,25 kg des klaren Zuckers, den Saft 1-2 Zitronen.
die Frischen ausgewaschenen Blumen, mit dem kochenden Wasser zu überfluten und 12 Stunden zu bestehen. Dann und die Tinktur prokipjatit' mit dem Zucker bis zur Dichte des Sirups durchzusieben. Für etwas Minuten bis zum Ende der Vorbereitung, den Zitronensaft und allen peremetat' zu ergänzen. In die Flaschen auszugießen und, zu schließen.
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