die Mischungen verschiedener Länder der Welt. Die charakteristischen Würzigkeiten
befinden Sie sich: die Mischungen verschiedener Länder der Welt
PIZZA-GEWURZMISCHUNG (Pizza Seasoning) (Deutschland)
ist die Bekannte in der ganzen Welt italienische und spanische Platte die Pizza in einer bestimmten Stufe vom charakteristischen Geschmack dushitse der Gewöhnlichen verpflichtet. Die Popularität dieser Platte hat einige Firmen angeregt, die ständige Mischung der Würzigkeiten für seine Vorbereitung zu entwickeln. Sie enthält den Knoblauch, der Krümmungen, den schwarzen Pfeffer, das Basilienkraut, den Majoran und dushitsu.
POLIEVKOVE KORENIE (Tschechien)
stellt Diese Suppenwürzigkeit die Flüssigkeit der dunklen-braunen Farbe, in die, außer übrig, ljubistok eingehen, das getrocknete Gemüse, verschiedene Arten der Extrakte aus dem Fleisch, den Pilzen, des Gemüses, der Hefen und verschiedener Gewürze dar.
RAUCHSALZ (Deutschland)
Ist es das Kochsalz (das chlorhaltige Natrium), der der Beigeschmack des Rauchs eigen ist, infolge ihres Räucherns im Rauch des brennenden Baumes. Sie gibt den Platten, die in der offenen Luft vorbereitet sind, den spezifischen Geschmack - “mit dem Rauch”. Wird für die Vorbereitung der Platten auf dem Bratspieß auf den Ausflügen mit Picknick und auf dem Fischfang verwendet.
SALATKRAUTER (Salad Herbs) (Deutschland)
die Mischung der würzigen Gräser für die Vorbereitung der Salate, sowie der Platten aus dem Gemüse und den Suppen. Hierher gehen ein: das Basilienkraut, den Majoran, den Thymian und den Estragon.
SELLERIESALZ (Celery salt) (Deutschland)
Ist es die universelle Würzigkeit mit dem charakteristischen Geschmack des Selleries. Den Geschmack der Samen des Selleries und des Kochsalzes - ein wenig terpky. Wird bei einer diätetischen Ernährung verwendet.
TABASCO (die USA und andere Länder laut der Lizenz)
den Frischen pikanten heftigen Saft, der aus den frischen Hülsen kajenskogo den Pfeffer vorbereitet wird. Für den Erwerb des spezifischen Aromas, es ertragen drei Jahre in den Eichenfässern für sozrevanija. Wird in Form von der Tischzutat, sowie für die Vorbereitung der Essen aus dem Fleisch, des Fisches, des Vogels verwendet. Etwas Tropfen "Tabasko" geben ihnen den pikanten Beigeschmack. Wird auch wie der Zusatz dem Gemüse, den Salaten und den Platten aus den Eiern verwendet.
VEGETA (Ungarn, Tschechien, Jugoslawien)
die sehr populäre Mischung der Würzigkeiten. Wird sehr breit für die Vorbereitung der Soßen und der Soßen, sowie für die Suppen, der Fleischplatten u.ä. verwendet
Gibt es verschiedene Varianten: "Vegeta" mit dem roten Pfeffer, "Vegeta" mit kerri, "Vegeta" für den Gulasch, "Vegeta" besonder u.a.m. enthalten die Hackfrüchte und das Kraut der würzigen-Gemüsepflanzen, einige Würzigkeiten, dekstrozu, das Kochsalz und 30% glutamata des Natriums, das verstärkt und verbessert der Geschmack der Platten, die sich mit "Vegetoj" vorbereiten.
|