Jogurt. Die Bowle. Den Wein
JOGURT MIT DER MELISSE
1,5 l der Milch, 1-2 kleiner Büchsen der Weiße jogurta, die Melisse.
die Milch prokipjatit', bis zu +37 ° abzukühlen und, mit jogurtom durchzurühren. Die Masse in die kleinen Büchsen auszugießen, von der Folie zu schließen und, auf 1 Tag bei der Temperatur daneben +20 ° zu lassen. Auf den folgenden Tag in jede kleine Büchse den Teelöffel narezannoj der Melisse zu ergänzen, vom Gekühlten zu reichen. ,
DIE KARMELITSKY TROPFEN
500 g der trockenen Melisse, 20 g der Zitronenschale, 10 g koritsy, 10 g der gemahlenen Muskatnuss, 1 l des Kognaks oder des Wodkas.
die Zutaten, mit dem Kognak zu überfluten und in der geschlossenen Flasche zu bestehen. Später stsedit', in die Flasche mit dem festen Pfropfen umzufüllen und, an die dunkle Stelle zu stellen. Verwenden auf 2 Suppenlöffeln im Tag bei der Neurasthenie, die Migräne und die Verstöße der Arbeit des Verdauungstraktes.
DIE BOWLE AUS DEN BLUMENBLÄTTERN DER ROSE
die Handvoll der Blumenblätter der Rose, 1 l des roten Weines, 1 l des Weißweins, 1 Flasche des Sekts oder des Sodawassers, 5 Suppenlöffel des Zuckers.
die Blumenblätter der Rose, mit dem Zucker und 20 Minuten zu zerreiben, in der Kälte zu ertragen. Dann 0,5 l des Weißweins zu ergänzen und, 2 Stunden zu bestehen. Danach, die Blumenblätter zu entfernen, den Wein, ins Geschirr für die Bowle umzufüllen, mit seinem gekühlten roten Wein und den Resten des Weißweins zu überfluten. Vor dem Servieren, den Sekt zu ergänzen. Endlich, 3-4 ausgewaschene frischen Blumen der Rose zu ergänzen, die der Pas der Oberfläche schwimmen können. In die Weingläser, nach dem Blumenblatt der Rose zu legen und zu servieren.
DEN WEIN AUS DEN BLUMENBLÄTTERN DER ROSE
verwenden die roten Rosen.
2 l der Blumenblätter, 4 l des Wassers, 1,5 kg des Zuckers, den Saft 1 Apfelsine und 2 Zitronen, die Hefen.
die Gewaschenen Blumenblätter, in den Kanister zu legen. Das Wasser prokipjatit' mit dem Zucker. Mit dem gekühlten Sirup tsvetki zu überfluten, die Zitronen- und Apfelsinensäfte zu ergänzen, die Hefen, vom Gärungspfropfen zu schließen und, die Zeit perebrodit' zu geben. Nach ihm durch den Hörer, die Flüssigkeit in anderen Kanister oder die Flaschen umzufüllen. Die Woche zu ertragen, den Inhalt des Geschirrs vom Gärungspfropfen geschlossen, und, dann in die Flaschen umzufüllen. Der Wein reift etwas Monate.
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