Empanadas
EMPANADAS (Chile)
500 g los tormentos, 1/2 cucharas de té de los polvos de panadero, 2 huevos, poca leche caliente, la sal, 200 g los óleos de la otra grasa de crema o, 250 g de la carne asada (pueden ser y los restos), 2 bulbos, 1 diente del ajo, 1 vaina del pimiento verde, 2 cucharas del aceite vegetal, los 2 huevos cocidos vkrutuju, 8 aceitunas verdes, 50 g de las pasas, kajensky el pimiento la mejorana y la grasa.
Esto slo±nye los productos, por el aspecto exterior los pastelillos rusos que recuerdan, que son muy populares no sólo entre los chilenos, se puede comprarlos en todos los estados de la América Latina. Son muy agudo, se dice que "deben arder”. Esto es alcanzado por la cuenta kajenskogo el pimiento o el pimiento cortado ardiente chilli. Se puede untar los pastelillos con la yema y cocer en el horno sobre el asador.
el Tormento sobre la tabla mezclar con los polvos de panadero, en el centro hacer el ahondamiento, en que romper dos huevos, verter la leche con la sal y mezclar. Después añadir la grasa cortada a los trozos, de nuevo todo es bueno mezclar, amasar llano testo y dejarlo en el refrigerador para 2 horas.
la Carne asada smolot, la cebolla cortar, el ajo desmenuzar en la capa de nieve helada, el pimiento verde limpiar y es menudo cortar, todo mezclar y asar sobre el aceite vegetal. La masa enfriar ligeramente, añadir los huevos cortados, las aceitunas y las pasas, todo es bueno mezclar, salar por gusto. Testo esxtender en la capa delgada, cortar kruzhochki, el diámetro aproximadamente 100 mm, poner el picadillo y darles la forma oblonga. Los bordes untar con el proteína y es bueno unir.
Preparado empanadas freír en raskalennom la grasa, mientras no adquirirán el color dorado. Dar caliente.
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