UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT la Préparation des plats avec les épices et les sauces pt es fr it nl pl by ua de en
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  • le Rôti. Les côtelettes. La soupe d'oignon
  • les Plats avec l'oignon. Le jambon
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  • les Boissons avec l'épine-vignette et koritsej. Le poulet avec les noix
  • les Plats avec le céleri.
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  • les Pâtés et le rôti avec le raifort
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  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. La salade de l'oiseau
  • Boston baked beans. Le borchtch
  • Tarator. Givech
  • CHevabchichi. Szegeti halaszle. La goulache (soupe)
  • la Goulache. Canard a l’orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
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  • le Couscous. La poule dans la sauce
  • Mulligatawny. La pâte de la brynza. Le gibier
  • De Noël strudel'
  • Kebab. Les pommes de terre sous la mayonnaise. Les côtelettes de l'oignon
  • Perkel't. Tarhonja. La salade de la carotte
  • les Salades avec le céleri
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  • les Salades avec le poivre
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  • la Viande selon-de chasse. Les goloubtsy. Le chachlyk
  • le Maquereau dans le parchemin. La poule farcie
  • Tem pu ra
  • la Science de l'application des épices
  • l'Action des épices
  • l'Aromatisation des marinades, les vinaigres, les compotes
  • les Recommandations des cuisiniers
  • la Méthode du dépôt des épices
  • les Épices - les porteurs des autres épices
  • les Mélanges des épices
  • les Mélanges des divers pays du monde
  • Sur les imitations des épices
  • l'aperçu Approximatif
  • l'Application des épices aux maladies
  • Domashneee la cultivation
  • l'Utilisation des épices à l'industrie
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    les Mélanges des divers pays du monde

    ANGULA la (République Tchèque)

    le poivron Rouge (39,6%), l'oignon repchatyj (33,6%) les cumins (3,9%), le poivre noir moulu (0,5%), muskatnyj la couleur (0,3%), le poivre odorant (0,3%), la farine de froment fin, la moulure (9,9%), la masse de soupe (11,9%). Ainsi que les aux et d'autres suppléments gustatifs.

    La Poudre destinée à la préparation de la goulache et la soupe-goulache.

    AROMAT (l'Autriche)

    les Épices, le sel, l'amidon, la lactose, l'extrait des levains, la graisse, les légumes, l'extrait de koren'ev, glutamat du sodium. Est utilisé pour la préparation des soupes, de divers plats de la viande, le poisson, le riz, les oeufs, les légumes.

    BARBECUE GEWURZ, BARBECUE SPICE LES (ÉTATS-UNIS)

    Le Mélange des épices américaines avec l'arrière-goût original de fumée - est utilisé pour l'essentiel pour zharenija et zapekanija, particulièrement sur le pique-nique, dans la marche touristique, en plein air pour la viande, le poisson, l'oiseau. Ainsi que pour la préparation des légumes, particulièrement l'oignon, les tomates, le chou-fleur et pour les soupes piquantes, les sauces, les salades, les pâtes alimentaires.

    BEIZGEWURZ (l'Allemagne)

    Le mélange Prêt des épices non moulues pour la conservation, les salaisons, marinovanija. le cardamome y entre, kajensky le poivre, le poivre noir, l'oeillet, le laurier-sauce, le gingembre, la moutarde blanc, koriandr, le poivre odorant, muskatnyj la couleur, la cannelle.

    BON APPETIT (l'Allemagne)

    Le Mélange des épices vertes pour la préparation des soupes et les légumes. Donne le goût original, peut être utilisé et comme l'assaisonnement de table.

    BRAT UND GRILLGEWURZ (l'Allemagne)

    La Composition et l'application sont analogue Barbecue Gewurz. DEKO la (République Tchèque)

    Ce mélange sert pour la conservation des légumes et les champignons. Y entrent : le grain de moutarde, koriandr, le poivre noir, les baies du genièvre, l'oeillet, le poivre odorant, le laurier-sauce, le gingembre, le sel et konservant - l'acide benzoïque.

    FISCH-GEWURZSALZ (l'Allemagne)

    Le Mélange des épices appliqué pour zharenija (y compris sur grile et gratare) ou zapekanija les poissons. Il ne faut pas saler le plat. La composition contient le citron.

    GEFLUGEL GEWURZ (l'Allemagne)

    Est appliqué pour la préparation de la farcissure à l'oiseau. contient la sauge, le thym, la marjolaine, la noix de muscade et le poivre noir. Peut être appliqué et pour de divers plats de l'oiseau.

    GEWURZSALZ-SEASON ALL (l'Allemagne)

    Le Mélange des diverses épices avec le supplément du sel, utilisé à titre de l'assaisonnement, que l'on peut ajouter pratiquement à tous les plats.

    les Paragraphes

  • les Mélanges germanii. Ssha. De la République Tchèque
  • les épices Caractéristiques
  • les Mélanges pour les sauces
  • les mélanges Populaires
  • les assaisonnements Complexes
  • rencontrant Rarement
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  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas.
  • Boston baked beans.
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  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
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