UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT la Préparation des plats avec les épices et les sauces pt es fr it nl pl by ua de en
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    le yaourt. Krjushon. Le vin

    LE YAOURT AVEC LA MÉLISSE

    1,5 l du lait, 1-2 bocaux du yaourt blanc, la mélisse.

    Le Lait bouillir, refroidir jusqu'à +37 ° et remuer avec le yaourt. La masse répandre aux bocaux, fermer par la feuille et laisser pour 1 jour à la température près de +20 °. Le lendemain à chaque bocal ajouter la cuillère à café de la mélisse coupée, donner aux refroidis.

    LES GOUTTES KARMELITSKY

    500 g de la mélisse sèche, 20 g de la croûte de citron, 10 g de la cannelle, 10 g de la noix de muscade moulue, 1 l du cognac ou la vodka.

    Les Ingrédients inonder du cognac et insister dans la bouteille fermée. Ensuite décanter, transvaser dans la bouteille avec le bouchon solide et mettre à la place sombre. Appliquent selon 2 cuillères à soupe par jour à la neurasthénie, la migraine et les violations du travail de l'appareil digestif.

    KRJUSHON DES PÉTALES DE LA ROSE

    la Poignée des pétales de la rose, 1 l du vin rouge, 1 l du vin blanc, 1 bouteille du champagne ou l'eau gazeuse, 5 cuillères à soupe du sucre.

    Les Pétales de la rose frotter avec le sucre et 20 minutes subir dans le froid. Puis ajouter 0,5 l du vin blanc et insister 2 heures. Après cela enlever les pétales, le vin transvaser dans la vaisselle pour krjushona, inonder de son vin refroidi rouge et les restes du vin blanc. Avant le service ajouter le champagne. Enfin, ajouter de 3-4 fleurs lavées fraîches de la rose, qui peuvent nager pa les surfaces. Aux coupes mettre selon le pétale de la rose et servir.

    LE VIN DES PÉTALES DE LA ROSE

    Utilisent les roses rouges.

    2 l des pétales, 4 l l'eau, 1,5 kg du sucre, le jus de 1 orange et 2 citrons, les levains.

    Les pétales Lavés mettre à la grande bouteille. L'eau bouillir avec le sucre. Du syrop refroidi inonder tsvetki, ajouter les jus de citron et d'orange, les levains, fermer par le bouchon de fermentation et faire le temps finir de fermenter. Après cela dans le tube transvaser le liquide dans une autre grande bouteille ou les bouteilles. Subir la semaine, ayant fermé le contenu de la vaisselle par le bouchon de fermentation, mais puis transvaser dans les bouteilles. Le vin mûrit quelques mois.

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