Enchilada. Salat da uccello Enchilada - il Messico 250 g infarinano, 4 uova, acqua salsa di shchepotka 0.5 latte di l, grasso per zhareniya pepe nero, pepe dolce e rosso pepa chile, 250 g bolli prosciutto, 1 bulbo, di aglio di zubchik petrushki di zelen di narezannaya, 6 pomodori, 1 ketchupa di cucchiaio di bettolino, pepe di kaienskii, maiorap, 100 formaggio di plavlenogo di g. Questo tipo definito di torta di yaichnogo chiamo in paesi di american di latin come bene Tortilla. Mexikanki, come opposto ad evropeikam, il proprio piu grande bliud di sistemazioni di arte da farina di kukuruznoi comunque in noi usare farina di pshenichnuiu. Da farina, 3 uova e 2/3 latte per cucinare pasta e lasciarlo per sostenere 60 minuti. Da ispech di pasta cotto in grasso caldo su blinchiki di skovorodke su che sara farsh di bedded. Il resto di latte per confondere con 1 uovo, aggiungere un po' acqua salsa, di pepe nero, di pepe dolce e rosso e peperoncino. Da questa mistura per ungere blinchiki di ispechennye e di nuovo loro obzharit su sgocciolatura-tegame. Il prosciutto di Narezannuiu con cipolla per arrostire su sgocciolatura-tegame, aggiungere aglio di izmelchennyi petrushku, pomodori di narezannye il ketchup ed insieme estinguere. Piu tardi questo posolit di mistura, aggiungere pepe di kaienskii e maioran, confondere. Da blinchiki di farshirovat di massa cotto, rotolarli trubochkoi ed a letto su sgocciolatura-tegame o unse da protiven di burro, solomkoi di narezannym di posypat crudo e zapech in dukhovke fino a che, mentre formaggio non il rastopitsya. Podaetsya di torta caldo con salatom verde. SALAT DA UCCELLO CON SELDEREEM - GLI STATI UNITI 250 g pronto, per esempio, zharennogo in grile, di carne di kurinogo 1/2 seldereya di radice saldati, 1 sottilmente bulbo di nashinkovannaya, il succo di un limone 75 g purifico mandorla, sali, 15 olivok di farshirovannykh, 100 g taglio produce bacche vinograda, senza semi 3 mandarina, 250 maionese di g. Kubikami di narezat di carne di Kurinoe, selderei - solomkoi, confondere con cipolla di nashinkovannym succo di limone di polit ed andare via nei 60 minuti freddi. La mandorla di Narezat ed olivki, vinograd purificarono e divisero su mandariny di acini senza semi o da kompota, mescolare l'insieme a mistura cotta di carne e vegetali. In tazze per mettere foglie salata verde, su loro salat cotto ed uniformemente zalit da maionese. A grenki di podaiutsya di salatu con burro. Questi salat possono essere cucinati nella varia forma, per esempio con castagne bollite e pertsem, ustritsami freschi e salatom verdi o con noci e t.p. |