Bliuda per cena. Antipasti PATATE CON UKROPOM 750 patate di g, sale, pepe timian, 3 shpiga di cucchiai di bettolino 2 verde e 2 pepe rosso, 3 ogurtsa di sterilizovannykh, 4 ukropa di narezannogo di cucchiai di bettolino. Kusochkami di narezat di patate purificato e pryanostyami di posypat. Su razogretom agglomeri rapidamente ghiaccio obzharit esso e posolit, podlit un po' le acque di o brodo e 20 minuti per estinguere. Attraverso 10 minuti per aggiungere che il pepe taglio nastri di papa, e bassamente ogurtsy di narezannye. Estinguere 10 minuti e subito prima di sottoporre su razmeshat di tavola con bassamente ukropom di narezannym. Mossa come cena con carne di kopchenym o kotletami. UOVA CON SHNITT-CIPOLLA 7 uova, 3 cucchiai di bettolino di burro vegetale, 4 shiitt-cipolla di cucchiai di bettolino salano, pepi succo di limone. Variante 1: Vkrutuiu di sparit di uova. 3 posolit di zheltka separati, poperchit e rasteret con burro, aggiungere bassamente proteina di narezannye, shnitt-cipolla cosi come succo di limone. Stato 4 uova per purificare, tagliare mano-e-mezzo e riempirli yaichno da-shnitt-lukovoi la massa. Variante 2: Saldare solamente 4 uova, usare 3 cucchiai di maionese. Tutto il resto dei componenti per aggiungere senza burro. Cucinato cosi da uova di zalit di maionese di lukovym. Mossa come l'antipasto o su cena con pane. PROTESTI CON SHNITT-LUKOVYM SOUSOM 500 g bolli carne, 0.5 brodo di l, 200 g smetany, 50 g. Imburri, 50 farina di g, sale, pepe, 4 shiitt-cipolla di narezannogo di cucchiai di bettolino. Da burro ed infarina cucinare innesco, diluire suo da brodo, posolit, poperchit e provarit. Aggiungere smetanu, progret e, finalmente, shnitt-cipolla di primeshat. Narezaiut di carne su porzioni, inondi sousom e si muova con kartoshkoi. GOCCE DA FORMAGGIO CON PETRUSHKOI 100 burro di slivochnogo di g, 1 grumo di formaggio, 1 papriki (di capsico) di cucchiaio di bettolino, sale, shnitt-cipolla, petrushka. Imburri con tertym razogret crudo su fuoco debole, posolit, aggiungere papriku, piu tardi la shnitt-cipolla. Il burro non dovrebbe bollire. Okhladit tutto in frigorifero. Ostyvshei per ammassare da mani, namochennymi in acqua fredda per impartire bassamente la forma di goccia ed obsypat petrushkoi di narezannoi. Traslochi con pane nero e redisom a birra o vino rosso. |