UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT Bliud di preparazione con spezie e sousami pt es fr it nl pl by ua de en
Capitoli
  • Prescrizioni
  • Pikantnyi di formaggio. Barbabietola
  • Zharenaya di pesce. Telnoe
  • Salaty
  • Prescrizioni interessanti
  • Gurmana di Bliuda
  • Bliuda per cena. Antipasti
  • Supy. Rulonchiki. Makarony
  • Bliuda di Myasnye
  • Sup di Kartofelnyi. 'tokana.'Carne su shampurakh
  • Bibite
  • Manzo. Salat con melissoi. Sote
  • Yogurt. Kriushon. Vino
  • Bliuda con roz di lepestkami. Pollo
  • Bliuda con chaberom e shalfeem. 'putaniki.' Coniglio
  • Caldo. Otbivnye. Sup di Lukovyi
  • Bliuda con cipolla. Okorok
  • Bliuda con aglio. Ogurtsov di Solenie
  • Bibite con barberry e koritsei. Pollo con noci
  • Bliuda con seldereem.
  • Bliuda di Pikantnye
  • 'bigos.' Sup da carne di maiale. Carpa
  • Pashtety e caldo con khrenom
  • Salaty di Pryanye
  • Formaggio. Kefir. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchilada. Salat da uccello
  • Boston cosse al forno fagioli. Borsch
  • Tarator. Givech
  • Chevabchichi. Halaszle di Szegeti. Gulyash (sup)
  • Gulyash. Frottola un l'orange
  • Lombata. Ratatouille
  • Pizza
  • Rizotto. Cannelloni
  • Kuskus. Kuritsa in salamoia
  • Mulligatawny. Incolli da brynzy. Dich
  • Strudel di Rozhdestvenskii
  • Spiedino di carne e verdure. Le patate sono sotto maionese. Kotlety da cipolla
  • Perkelt. Tarkhonya. Salat da carota
  • Salaty con seldereem
  • Sup di Lukovyi. Sup di Chesnochnyi
  • Salaty con pertsem
  • Kompot. Nalivka. Kvas. Birra
  • Bliuda con ricopre d'erba
  • Bliuda con cumino tedesco, khrenom, khmelem.
  • Nachinki e pirozhki. Pkhali. Bibite
  • Carne come a-okhotnichi. Golubtsy. Shashlyk
  • Bonito in pergamente. Kuritsa di Farshirovannaya
  • Ra di pu di Tem
  • La scienza di pryanostei applicativo
  • Pryanostei di azione
  • Marinadov di Aromatization, uxusov, kompotov
  • Kulinarov di raccomandazioni
  • La metodologia di entrare pryanostei
  • Pryanosti - i corrieri l'altro pryanostei
  • Pryanostei di misture
  • Le misture dei vari paesi di mondo
  • Circa sostituisce pryanostei
  • Revisione approssimata
  • Pryanostei applicativo in malattie
  • Domashneee crescendo
  • Pryanostei applicativo in industria
  •  

    Revisione approssimata

    Per orientamento pratico ed operativo ed il sollievo di piombo di prima qualita sotto la veduta d'insieme approssimata su di odori ed assaggia il pryanostei piu popolare.

    Aria - l'odore forte, pryanyi. Assaggi acerbo e pryanyi.

    Seme di anice - in molotom batta a macchina pryano di odorato di frutta, osvezhaiushche e sladkovato. Gusto rinfrescando, pryano-aromatichnyi.

    Badian - gli odorati fragrante, pryano, osvezhaiushche e sladkovato. Assaggi bello e sladkovatyi, odore alcuno peggiore, che a seme di anice.

    Bazilik - l'odore pryano-fragrante, assaggi grandemente fragrante, gorkovatyi, per breve tempo leggermente lo sladkovatyi.

    Vanil - gli odorati fragrante, sladkovato, osvezhaiushche. Assaggi amaro-aromatichnyi.

    Garofano - gli odorati grande, pryano. Assaggi pryanyi, zhguchii.

    Dushitsa - l'odore non forte. Assaggi acerbo e pryanyi.

    Imbir - l'odore forte e pryanyi. Assaggi zhguchii, pryanyi, aromatichnyi.

    Kalgan e un pryanyi di odore. Assaggi zhguchii, pryanyi, ricordando in parte ad imbir.

    Il cappero e odore debole. Assaggi pryanyi, acerbo leggermente il gorkovatyi - dipendendo dal metodo di preparazione si inacerbisce e salato.

    Cardamon e un odore il molto pryanyi. Assaggi zhguchii e pryanyi. Koriandr - l'odore fragrante. Assaggi acuto, acerbo ed aromatichnyi.

    Koritsa - l'odore molto specifico, fragrante. Assaggi zhguchii, gorkovatyi, sladkovatyi.

    Kurkuma - gli odorati fragrante. Assaggi acuto, acerbo ed aromatichnyi.

    Lavanda - gli odorati grande, pryano di specificly. Assaggi pryanyi ed un po' acerbo.

    Lavrovyi mette le foglie (lavr nobile) - l'odore debolmente fragrante, assaggi legando, pryanyi acuto e gorkovatyi.

    Cipolla-porei - odore e lukovyi di gusto, fragrante ma alcuno piu sottile, che a repchatogo di cipolla.

    Repchatyi di cipolla - l'odore spende tempo debole, acuto ed anche pungente, dipendendo da tipo.

    Liubistok - possiede acuto, pryanym da odore. Assaggi nel primo sladkovatyi di esempio, tardo - acuto, pryanyi e gorkovatyi.

    Maioran - l'odore forte e fragrante. Assaggi il molto pryanyi, come a timiana, ma tonshe e piu debole.

    L'Olive e un odore debole. Assaggi pryanyi, acerbo ed amaro.

    Melissa - l'odore molto fragrante e rinfrescante. Assaggi aromatichnyi rinfrescando, con limone fiorisca.

    Cade e un pryanyi di odore, debole. Assaggi pryanyi, acerbo e sladkovatyi.

    Muskatnyi raccoglie noci ed il colore di muskatnyi e un slaboaromatnyi di odore. Assaggi nel primo esempio debole, sottile, tardo acuto, pryanyi.

    Nerechnaya maltrattato - l'odore specificamente fragrante, mentolovyi. Assaggi pryanyi che rinfresca e myatnyi di kholodyashche.

    Capitoli

  • Ogurechnaya erba-yasmennik
  • часткі
  • Рэцэпты
  • Сыр пікантны. Бурак
  • Рыба смажаная. Нацельнае
  • Салаты
  • Цікавыя рэцэпты
  • Стравы гурмана
  • Стравы для вячэры. Закускі
  • Супы. Рулончики. Макароны
  • Мясныя стравы
  • Бульбяны суп. 'токана'.Мяса на шампурах
  • Напоі
  • Ялавічына. Салата з мелісай. Соце
  • Ёгурт. Крушон. Віно
  • Стравы з пялёсткамі руж. Кураня
  • Стравы з чабером і шалвеяй. 'блытанікі'. Трус
  • Смажаніна. Отбивные. Цыбульны суп
  • Стравы з лукам. Кумпяк
  • Стравы з часныком. Саленне агуркоў
  • Напоі з барбарысам і карыцай. Кураня з арэхамі
  • Стравы з салерай.
  • Пікантныя стравы
  • 'бигос'. Суп са свініны. Карп
  • Паштэты і смажаніна з хрэнам
  • Рэзкія салаты
  • Сыр. Кефір. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Салата з птушкі
  • Boston baked beans. Бацвінне
  • Таратор. Гивеч
  • Чевабчичи. Szegeti halaszle. Гуляш(суп)
  • Гуляш. Canard a l’orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Ризотто. Cannelloni
  • Кускус. Курыца ў соусе
  • Mulligatawny. Паста з брынзы. Дзічына
  • Калядны струдель
  • Кебаб. Бульба пад маянэзам. Катлеты з лука
  • Перкельт. Тархоня. Салата з морквы
  • Салаты з салерай
  • Цыбульны суп. Чесночный суп
  • Салаты з перцам
  • Узвар. Наліўка. Квас. Піва
  • Стравы з травой
  • Стравы з кменам, хрэнам, хмелем.
  • Начынні і піражкі. Пхалі. Напоі
  • Мяса паляўніча. Галубцы. Шашлык
  • Скумбрыя ў пергаменце. Фаршаваная курыца
  • Тэм пу ра
  • Навука ўжывання рэзкіх затавак
  • Дзеянне рэзкіх затавак
  • Араматызацыя марынадаў, уксусов, узвараў
  • Рэкамендацыі кулинаров
  • Методыка занясення рэзкіх затавак
  • Рэзкія затаўкі - носьбіты іншых рэзкіх затавак
  • Змясі рэзкіх затавак
  • Змясі розных краін свету
  • Пра заменнікі рэзкіх затавак
  • Арыентыровачны агляд
  • Ужыванне рэзкіх затавак пры захворваннях
  • Домашнеее гадоўля
  • Выкарыстанне рэзкіх затавак у прамысловасці
  •