Salaty

SALAT SUMMER

Pomodori - 150 g, ogurtsy-100 g, carota-100 g, selderei-radice-150 g, di mela-150 g che ha versato fuori - 5-6 sht., smetana - 100 g, estragona di zelen - 2 st. I cucchiai sono, sale.

Pomyt di pomodori e da acini di narezat, carota cruda e koresh' pomyt di seldereya, purificare e nateret su terke.

A mele per cancellare nido di semennoe, purificare, ad avendo versato fuori kostochki di vynut solomkoi di narezat. Posolit, a letto in salatnik smetanoi di polit. Da sopra di estragona di zeleniu di izmelchennoi di posypat e tsedry di limone.

SALATNYE TRUBOCHKI "ALISA"

Listkov di Salat-10, selderei-100 g, pepi - 100 g, mela-100 g, zheltki - 2 sht.. Maionese - 2 st. Cucchiai, petrushki di zelen e st di estragona-1. Il cucchiaio e, sale.

Koresh, otvarit di seldereya e terke di papa di nateret, aggiungere bassamente mele di narezannye e pepe dolce e rosso, petrushki di zelen ed estragona, zapravit da maionese con zheltkami di yaichnymi di rastertymi. Piu grande lascia salata da pomyt e tovagliolo di prosushit, mettere nachinku. Rotolare lascia trubochkoi ed in 20 minuti inserire frigorifero. Prima di sottoporre polit da maionese.

SALAT DA SHPINATA

Shpinat - 400 g, shchavel - 200 g, verde cipolla-100 g, aglio verde - 100 g, uova - 5 sht., Il pepe di molotyi rosso e un trimestre di cucchiaio di te, burro vegetale - 3 st. I cucchiai sono, sale.

Shpinat e perebrat di shchavel, pomyt e bassamente il narezan., Aggiungere cipolla verde ed aglio, uova, zapravit da succo di limone pertsem rosso, da sale il polit burro vegetale. Deve confondere piuttosto bene e vylozhit in salatnik.

SALAT "SIBIRSKI. L'ANANAS"

Carota - 2 sht., Mochenoe di Apple - 1 sht., Repchatyi di cipolla - 1 berretto medio, bazilik-1/4 asciutti prendono il te cucchiaio, sali, burro.

Carota e nateret di mela su grande terke, cipolla bassamente porezat, posolit posypat da molotoi bazilika di zeleniu asciutto e zapravit burro vegetale.

SALAT "originale"

Cavolo cappuccio belokochannaya -300g, salsiccia-100 g, uova (vkrutuiu saldato) - 2 sht., Goroshek Verde - 150 g, cipolla - 100 g, come a 2-3 verde di pryanoi di vetochki, maionese-150 g.

Il cavolo cappuccio di Belokochannuiu, salsiccia di kopchenuiu e porezat di uova da nastri, aggiungere verde o cipolla di repchatyi, petrushki di zelen, estragona, goroshek verde (inscatolato), confondere, zapravit da maionese.

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