Напої
ЧАЙ З МАТЕРИНКОЮ
2-3 чайні ложки материнки, 200 гводы.
Материнку залити окропом і наполягти. Пити можна після охолодження й у суміші з липовим чаєм. У якості заспокійливого засобу напій можна поєднувати з такий же часток меліси
МАЙОРАНОВИЙ ЧАЙ
2 чайні ложки майорану на 200г окропу
Майоран залити окропом і наполягати 15 хвилин. Пити два рази в день при порушеннях травлення, недоліку шлункового соку, застуді як доповнення до лікування, призначеного лікарем
М'ЯТНИЙ ЛІКЕР
2-4 їдальні ложки нарізаних свіжих листів, 0,75 л горілки, 200 г цукру, розведеного в 0,25 л води
Листи м'яти вкласти в пляшку з горілкою, добре закрити пробкою й наполягати на світлі 3 тижня. Потім зцідити й змішати з остиглим сиропом, приготовленим із цукру й води. Уживати по одній чарці при хворобах травного тракту
ЧАЙ З М'ЯТОЮ
2 чайні ложки сушеної м'яти, 200 г окропу
Ложечку сушеної м'яти залити чашкою окропу й наполягти. Застосовується при порушеннях травлення, хвороби жовчного міхура й диарее. Цей цілющий чай не можна пити більшими дозами й занадто часто.
М'ЯТНИЙ СИРОП
500 г цукрового піску, 0,5 л води, 50 г свіжих листів м'яти
В емальований посуд або посуд з вогнетривкого скла або кераміки налити воду, поступово всипати цукор і, постійно помішуючи, довести до кипіння. Зняти піну. Коли сироп буде готовий, додати нарізані листи м'яти й знову перекип'ятити. Потім посуд зняти з вогню, щільно закрити кришкою й наполягати близько години
Потім сироп зцідити й розлити в пляшки. Сироп можна застосовувати при відсутності апетиту, поганім травленні й застуді - три рази в день по столовій ложці, але після консультації сврачом.
ЧАЙ З БОГОРОДСКОЙ ТРАВОЮ
3 чайні ложки сушеної трави, 0,25 л води
Траву залити окропом і наполягати 15 хвилин. Посуд накрити кришкою. При застуді пити щодня по 2 чашки, підсолоджені медом. Цю настойку можна використовувати й для ополіскування волось, полоскання рота, обробки збудженої жирної шкіри особи
|