PizzaPIZZA - Italie Voor dough: 250 g bloem, 30 g gist, een gebeten van de melk, 1 thee lepel van de suiker, shchepotka brine, 60 g plantaardige boter of svinogo vet. Nachinka: 3 veldfles lepels van plantaardige boter, 300 g tomaten, 100 g plavlenogo slivochnogo kaas of kaas Matstsareli, 2 vijlen ansjovis, zout, duister peper, dushitsa, narezannaya zelen petrushki, 1 thee kop gribov (bijvoorbeeld, shampinionov), 10 doordringende schijfen van koeken ijsje aan. Rodinoi deze Italiaan bliuda is, zoals, Napels. De gewetene honderden van de recepten van gevend naar de monding gammu vkusovykh arceert. De basis van de toebereiding pitstsy stileert drozhzhevoe dough welk vykladyvaetsya in om of chetyrekhugolnuiu vorm met recht overeind staande boorden, of kunnen worden ene ruimer pitstsu op alle protiven gekookt. Protiven om door plantaardige boter in te vetten, werk aangeeft met dough ook om door de boter in te vetten. Dough voor pitstsy om door plantaardige boter in te vetten, om het schijfen van de kaas, bijvoorbeeld, Zwitsers, van de tomaten, olivki, de schijfen van de beuling en meerdere kruzhochkov ansjovissen aan te doen. Getreind zodoende pitstsu posypat dushitsei, shchepotkoi brine, met betrekking tot smaakvermogen kan kun bij en andere pryanosti. Pitstsu om preliminarily bijstere inktkoker nagretuiu dukhovku en de furnace 18-20 minuten een aanvang te nemen. Tijdens bakkend nachinka wordt gekoppeld. Zich te verroeren pitstsu naar de tafel tvloeit altijd verhit voor, toen ze de aanwezige smaakvermogen heeft. Nachinka voor pitstsy met gribami bekwaamt zich van de tomaten, narezannykh kubikami en obzharennykh op plantaardige boter. Deze menigte naar jumble met tertym rauw en pryanostyami en namazat op dough. Narezannye shampiniony razlozhit op pitstsu, door parallele bef naar het bed koek ijsje in Engels. Gereed pitstsa posypaetsya ondiep narezannoi zeleniu petrushki. PITSTSA MET DE BEULING Vykladyvaiut op de dough 200 g tertogo kaas, 150 g ondiep narezannoi beulingen, van boven steken het vet stratum van de tomaten-500 g, wil brine, perchat, kruid maioranom, sbryzgivaiut door plantaardige boter. Bak en maar meteen verhuizing. De toebereiding van dough wordt hoger bovenstaand beschreven. |