Bliuda met lepestkami roz. Laf

VARENE VAN LEPESTKOV ROZY

0.5 kg lepestkov rozy, 1 kg suiker (van of honing), het sap 1 citroen, stakan gieet.

Met rood of rose rozy in te zamelen lepestki (zij moeten blagoukhat), ondiep hen narezat, overgaan met de half van de suiker of honing en naar vrijaf worden op 1-2 dagen geweekt. Van de geblevene suiker (van de honing) en wateren om sirop te lassen, om citroensap toe te voegen, candied lepestki rozy en vertragen om tot toe zagusteniya varenia te koken. In verhit type varene razlit in klein banochki, om door de huik en perevernut omgekeerd te sluiten.

Varene kan worden met de appels gecombineerd. Dan in het eerst geval zullen appels lassen' en op 1 kg om 600 g suiker uit te drukken. De bereidingswijze zelfde. De correlatie van de appels en lepestkov rozy willekeurig.

GENEESKRACHTIGE HONING MET LEPESTKAMI ROZY

250 g dorre lepestkov morshchinistoi rozy of wilde roos, 1 l water, 150 g honing.

Lepestki rozy zalit kipyatkom en om 12 uur aan te dringen. Om canvas en vyzhat door te sijpelen. In vloeiende om 750 g honing uit te drukken, te dragen ponemnogu tot toe koken en om tot toe konsistentsii siropa te koken.

Deze honing gebruik in de herstel of als adminicle in gebruikelijke behandeling. In de brand van bovenste dykhatelnykh wegen en likhoradkakh wordt geautoriseerd om met betrekking tot 3 veldfles lepels per etmaal te roeien met de riemen.

KIP MET CHABEROM

1 kip, 2-3 veldfles lepels vers chabera, postnoe boter, slivochnoe boter, zout, zwarte peper.

Laf om op de bundels en amply door posypat loof chabera onder te verdelen. Polit door postnym boter. Om koude plaats op meerdere uur een aanvang te nemen. Volgend posolit, poperchit en om of op arboraceous uglyakh vettende postnym boter met chaberom, of zapech in dukhovke op slivochnom boter te roosteren.

SIKULSKII SUP

1 ruimere gloeilamp, shpig, 250 g klapstuk of varkensvlees, 1 veldfles lepel van de versnapering molotogo peper, 3-4 kartofeliny, 250 g groene boon, zout, 1 lepel chabera, lavrovyi vel, 1-2 zubka knoflook, 100 g smetany, bloem.

Op de koek ijsje om narezannyi ui te roosteren en ondiep izmelchennoe vlees, om rode versnapering peper toe te voegen, gewicht naar jumble, zalit 1,5 l wateren en om op klein vuur te koken. Wanneer vlees zal worden alles behalve zacht, om narezannyi kubikami aardappels en op acini narezannuiu boon, lavrovyi vel, zout, chaber, knoflook toe te voegen. Het is tenslotte, om smetanu, bij wie razmeshat de lepel van de bloem toe te voegen. Met betrekking tot smaakvermogen kan kun bij en zhguchii peper. Sup kan worden gekookt en van canned govyazhei of svinoi tushenki het in kotelke, podveshennom overheen het vuur gelassen.