UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT Toebereiding bliud met de kruiden en sousamipt es fr it nl pl by ua de en
Hoofdstukken
  • Recepten
  • Kaas pikantnyi. Biet
  • Vis zharenaya. Telnoe
  • Salaty
  • Interessante recepten
  • Bliuda gurmana
  • Bliuda voor de souper. Voorafjes
  • Supy. Rulonchiki. Makarony
  • Myasnye bliuda
  • Kartofelnyi sup. 'Tokana'.Vlees op shampurakh
  • Drankjes
  • Klapstuk. Salat met melissoi. Sote
  • Yogurt. Kriushon. Wijn
  • Bliuda met lepestkami roz. Laf
  • Bliuda met chaberom en shalfeem. 'Putaniki'. Konijn
  • Verhit. Otbivnye. Lukovyi sup
  • Bliuda met de ui. Okorok
  • Bliuda met de knoflook. Solenie ogurtsov
  • Drankjes met de berberis en koritsei. Kip met de noten
  • Bliuda met seldereem.
  • Pikantnye bliuda
  • 'Bigos'. Sup van de varkensvlees. Karper
  • Pashtety en verhit met khrenom
  • Pryanye salaty
  • Kaas. Kefir. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Salat van vogel
  • Boston bonen bakte. Borsch
  • Tarator. Givech
  • Chevabchichi. Szegeti halaszle. Gulyash (sup)
  • Gulyash. Canard een l'orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Rizotto. Cannelloni
  • Kuskus. Kuritsa in souse
  • Mulligatawny. Mengsel van brynzy. Dich
  • Rozhdestvenskii strudel
  • Kebab. Aardappels is beneden mayonnaise. Kotlety van de ui
  • Perkelt. Tarkhonya. Salat van de wortel
  • Salaty met seldereem
  • Lukovyi sup. Chesnochnyi sup
  • Salaty met pertsem
  • Kompot. Nalivka. Kvas. Bier
  • Bliuda met de grassen
  • Bliuda met caraway, khrenom, khmelem.
  • Nachinki en pirozhki. Pkhali. Drankjes
  • Vlees als naar-okhotnichi. Golubtsy. Shashlyk
  • Bonito in pergamente. Farshirovannaya kuritsa
  • Tem pu ra
  • De beta van de toepassing pryanostei
  • Handeling pryanostei
  • Aromatization marinadov, uxusov, kompotov
  • Kandidatenlijsten kulinarov
  • De methodologie van komend pryanostei
  • Pryanosti - vervoerders andere pryanostei
  • Mengelingen pryanostei
  • De mengelingen van de diverse landen van de wereld
  • Omstreeks vervangt pryanostei
  • Approximatief bespreken
  • Toepassing pryanostei in de ziektes
  • Domashneee groeiend
  • Toepassing pryanostei in de industrie
  •  

    Approximatief bespreken

    Voor doeltreffende praktische vermogen tot plaatsbepaling en de verlichting van de keuze lood onderaan de approximatief overzicht op van de luchten en proeft de meest populair pryanostei.

    Lucht - lucht geducht, pryanyi. Proef acerb en pryanyi.

    Anijszaad - in molotom typen vruchten reuk pryano, osvezhaiushche en sladkovato. Proef fris, pryano-aromatichnyi.

    Badian - reuken welriekend, pryano, osvezhaiushche en sladkovato. Proef prettige en sladkovatyi, lucht elk meer zwaar, dan op het anijszaad.

    Bazilik - lucht pryano-welriekend, proeven groot geurig, gorkovatyi, voor summiere keer nauwelijks sladkovatyi.

    Vanil - reuken welriekend, sladkovato, osvezhaiushche. Proef bitter-aromatichnyi.

    Anjer - reuken groot, pryano. Proef pryanyi, zhguchii.

    Dushitsa - lucht niet geducht. Proef acerb en pryanyi.

    Imbir - lucht geducht en pryanyi. Smaakvermogen zhguchii, pryanyi, aromatichnyi.

    Kalgan is een lucht pryanyi. Smaakvermogen zhguchii, pryanyi, deels manend imbir.

    Caper zijn lucht zwak. Smaakvermogen pryanyi, acerb, nauwelijks gorkovatyi - vertrouwende de bereidingswijze onaardig en zout.

    Kardemom is een lucht zeer pryanyi. Smaakvermogen zhguchii en pryanyi. Koriandr - lucht welriekend. Smaakvermogen hekje, acerb en aromatichnyi.

    Koritsa - lucht zeer specifiek, geurig. Proef zhguchii, gorkovatyi, sladkovatyi.

    Kurkuma - reuken geurig. Proef hekje, acerb en aromatichnyi.

    Lavanda - reuken groot, specifiek pryano. Proef pryanyi en een gebeten acerb.

    Lavrovyi vel (lavr edele) - lucht zwak geurige, proeven boekband, pryanyi, hekje en gorkovatyi.

    Ui-porei - lucht en proeven lukovyi, welriekend, maar elk meer doordringend, dan op de ui repchatogo.

    Ui repchatyi - lucht brengt tijdperk zwak, hekje en zelfs gestekeld, afhankelijk van type door.

    Liubistok - erop houdt hekje, pryanym door de lucht na. Proef in het eerst geval sladkovatyi, belated - hekje, pryanyi en gorkovatyi.

    Maioran - lucht geducht en welriekend. Proef zeer pryanyi, hoe op timiana, maar tonshe en zwakker.

    Olijf is een lucht zwak. Smaakvermogen pryanyi, acerb en bitter.

    Melissa - lucht zeer geurig en fris. Proef aromatichnyi fris, met de citroen fanfarekorps.

    Cade is een lucht pryanyi, zwak. Smaakvermogen pryanyi, acerb en sladkovatyi.

    Muskatnyi noot en muskatnyi kleur is een lucht slaboaromatnyi. Smaakvermogen in het eerst geval zwak, doordringend, belated hekje, pryanyi.

    Gehavende nerechnaya - lucht bepaald geurig, mentolovyi. Proef pryanyi fris en kholodyashche myatnyi.

    Hoofdstukken

  • Ogurechnaya gras-yasmennik
  • часткі
  • Рэцэпты
  • Сыр пікантны. Бурак
  • Рыба смажаная. Нацельнае
  • Салаты
  • Цікавыя рэцэпты
  • Стравы гурмана
  • Стравы для вячэры. Закускі
  • Супы. Рулончики. Макароны
  • Мясныя стравы
  • Бульбяны суп. 'токана'.Мяса на шампурах
  • Напоі
  • Ялавічына. Салата з мелісай. Соце
  • Ёгурт. Крушон. Віно
  • Стравы з пялёсткамі руж. Кураня
  • Стравы з чабером і шалвеяй. 'блытанікі'. Трус
  • Смажаніна. Отбивные. Цыбульны суп
  • Стравы з лукам. Кумпяк
  • Стравы з часныком. Саленне агуркоў
  • Напоі з барбарысам і карыцай. Кураня з арэхамі
  • Стравы з салерай.
  • Пікантныя стравы
  • 'бигос'. Суп са свініны. Карп
  • Паштэты і смажаніна з хрэнам
  • Рэзкія салаты
  • Сыр. Кефір. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Салата з птушкі
  • Boston baked beans. Бацвінне
  • Таратор. Гивеч
  • Чевабчичи. Szegeti halaszle. Гуляш(суп)
  • Гуляш. Canard a l’orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Ризотто. Cannelloni
  • Кускус. Курыца ў соусе
  • Mulligatawny. Паста з брынзы. Дзічына
  • Калядны струдель
  • Кебаб. Бульба пад маянэзам. Катлеты з лука
  • Перкельт. Тархоня. Салата з морквы
  • Салаты з салерай
  • Цыбульны суп. Чесночный суп
  • Салаты з перцам
  • Узвар. Наліўка. Квас. Піва
  • Стравы з травой
  • Стравы з кменам, хрэнам, хмелем.
  • Начынні і піражкі. Пхалі. Напоі
  • Мяса паляўніча. Галубцы. Шашлык
  • Скумбрыя ў пергаменце. Фаршаваная курыца
  • Тэм пу ра
  • Навука ўжывання рэзкіх затавак
  • Дзеянне рэзкіх затавак
  • Араматызацыя марынадаў, уксусов, узвараў
  • Рэкамендацыі кулинаров
  • Методыка занясення рэзкіх затавак
  • Рэзкія затаўкі - носьбіты іншых рэзкіх затавак
  • Змясі рэзкіх затавак
  • Змясі розных краін свету
  • Пра заменнікі рэзкіх затавак
  • Арыентыровачны агляд
  • Ужыванне рэзкіх затавак пры захворваннях
  • Домашнеее гадоўля
  • Выкарыстанне рэзкіх затавак у прамысловасці
  •