Pashtety en verhit met khrenom

PASHTETY MET KHRENOM

Tvorozhnye

250 g zachte tvoroga, 3 veldfles lepels tertogo khrena, 2-3 veldfles lepels van de melk, zout, van shchepotka suiker.

Tvorog rasteret met khrenom en andere componenten. Benut deze menigte als pashteta op klein buterbrodiki-tartaletki (om hun door half orekhovogo pitten) of namazyvaiut pashtet op zwart brood te versieren.

Met mayonnaise, wortel, seldereem

Banochka mayonnaise, 1 kleine wortel, kleine wortel seldereya, 3 veldfles lepels khrena, citroensap zouten, 2 veldfles lepels smetany.

Mayonnaise om met ondiep natertoi wortel te stellen beschikbaar, seldereem en khrenom, om zout, de lepel van de citroensap en smetanu toe te voegen. Mazat menigte op het brood voor de sandwichen.

Met slivkami en khrenom

1 butylochka slivok, zouten, suiker, 3 veldfles lepels khrena.

Slivki bijstere inktkoker vzbit, om met khrenom, door de suiker en zout te mengen. Menigte vylozhit op kusochki ham en om hen trubochkoi te draaien. Verhuizing om op welke wijze voorafje op te stellen. Menigte het is mogelijk mazat op het brood - sandwichen maken.

VERHIT MET KHRENOM EN DE KRUIDen (6-8 gedeeltes)

1 kg verse grudinki, 5 vetochek cade, 10 goroshin duister peper, 2 lavrovykh vel, 1 thee lepel van zoete rode molotogo peper, 2 zubka knoflook, zout, 4 gloeilampen, ui-porei, 3 wortel, polkornya seldereya, 4 veldfles lepels petrushki, shpig.

Vlees om in 2,5 l podsolennoi wateren met mozhzhevelovymi vetochkami, zwart pertsem, lavrovym door het vel en versnapering molotym pertsem te lassen. Wanneer vlees razmyaknet, om tertyi knoflook toe te voegen, half snijden selderei, wortel en opnieuw om te koken.

Het is tenslotte, op de veldfles lepel van aankoeken ijsje om narezannyi kruzhochkami repchatyi ui te roosteren, ui-porei, vynut van gorshka laste selderei en wortel, narezat hen op kukhonnoi grondslag en om de ui van beide types toe te voegen aan. Nauwelijks podsolit en een gebeten podlit supa. Vlees vynut, narezat op kusochki en om grostes toe te voegen aan.

Opnieuw nemnozhko om alle aaneen te blussen. Grostes om samen met vlees, posypav petrushkoi en khrenom zich te verroeren. Hieraan bliudu als garnira kunnen worden aardappels en rogalik verhuisd. Verbleef bouillon om grostes toe te voegen aan of water verdunnen, zasypat muchnym artikel van de vervaardiging en om sup te lassen.