UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT Toebereiding bliud met de kruiden en sousamipt es fr it nl pl by ua de en
Hoofdstukken
  • Recepten
  • Kaas pikantnyi. Biet
  • Vis zharenaya. Telnoe
  • Salaty
  • Interessante recepten
  • Bliuda gurmana
  • Bliuda voor de souper. Voorafjes
  • Supy. Rulonchiki. Makarony
  • Myasnye bliuda
  • Kartofelnyi sup. 'Tokana'.Vlees op shampurakh
  • Drankjes
  • Klapstuk. Salat met melissoi. Sote
  • Yogurt. Kriushon. Wijn
  • Bliuda met lepestkami roz. Laf
  • Bliuda met chaberom en shalfeem. 'Putaniki'. Konijn
  • Verhit. Otbivnye. Lukovyi sup
  • Bliuda met de ui. Okorok
  • Bliuda met de knoflook. Solenie ogurtsov
  • Drankjes met de berberis en koritsei. Kip met de noten
  • Bliuda met seldereem.
  • Pikantnye bliuda
  • 'Bigos'. Sup van de varkensvlees. Karper
  • Pashtety en verhit met khrenom
  • Pryanye salaty
  • Kaas. Kefir. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Salat van vogel
  • Boston bonen bakte. Borsch
  • Tarator. Givech
  • Chevabchichi. Szegeti halaszle. Gulyash (sup)
  • Gulyash. Canard een l'orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Rizotto. Cannelloni
  • Kuskus. Kuritsa in souse
  • Mulligatawny. Plak van brynzy aan. Dich
  • Rozhdestvenskii strudel
  • Kebab. Aardappels is beneden mayonnaise. Kotlety van de ui
  • Perkelt. Tarkhonya. Salat van de wortel
  • Salaty met seldereem
  • Lukovyi sup. Chesnochnyi sup
  • Salaty met pertsem
  • Kompot. Nalivka. Kvas. Bier
  • Bliuda met de grassen
  • Bliuda met caraway, khrenom, khmelem.
  • Nachinki en pirozhki. Pkhali. Drankjes
  • Vlees als naar-okhotnichi. Golubtsy. Shashlyk
  • Bonito in pergamente. Farshirovannaya kuritsa
  • Tem pu ra
  • De beta van de toepassing pryanostei
  • Handeling pryanostei
  • Aromatization marinadov, uxusov, kompotov
  • Kandidatenlijsten kulinarov
  • De methodologie van komend pryanostei
  • Pryanosti - vervoerders andere pryanostei
  • Mengelingen pryanostei
  • De mengelingen van de diverse landen van de wereld
  • Omstreeks vervangt pryanostei
  • Approximatief bespreken
  • Toepassing pryanostei in de ziektes
  • Domashneee groeiend
  • Toepassing pryanostei in de industrie
  •  

    De mengelingen van de diverse landen van de wereld. De mengelingen zijn van de duitsland. Usa. Chekhii

    Jullie zetelen: De mengelingen van de diverse landen van de wereld

    GLUHWEIN-gewurtzmischung (Duitsland)

    Is gebruikt van oude porien wegens de salutary uitwerking. Presenteert mengeling pryanostei voor de toebereiding van verhite wijn (glintveina of gliuntveina) in de verbinding met diverse vieringen (vooral naar De nieuwjaar). Trekt smaakvermogen en fragrance aan. Groeit in de boel 1 st. Lepels op 1 l rode wijn. Mengeling vormt koritsu, apelsinovuiu tsedru, imbir, muskatnyi noot citroen tsedru, anjer, kardemom. Voeg met betrekking tot smaakvermogen, enkel liefde in zhzhenom type toe. Het is het is aanbevelenswaardig om wijn verhit te verhuizen.

    GRILOVACIE KORENIE (Chekhiya)

    Mengeling pryanostei voor zhareniya op grile. Ook is gebruikt voor de toebereiding naturalnogo shnitselya, gulyasha als Naar-Hongaarse, ragu, zapechennoi vissen, ovoshchnykh bliud en t. P. Vormt zout, peper rode, glutamat natriya, peper duister, caraway, shalfei.

    GULASCH-gewurz (Duitsland)

    Is gebruikt voor de toebereiding gulyasha, supa-gulyasha en sousov of ragu met gelijkaardige smaakvermogen. Vormt gelijkaardige bestanddelen net zo in De tjech, Slowaak, Hongaarse mengelingen.

    ITALIENISCHE KRAUTERMISCHUNG (Duitsland)

    Mengeling pryanostei, specifiek voor De italiaan kookgelegenheid, vormt diverse pryanosti, inzonderheid rozmarin, shalfei, bazilik.

    MASOX (Chekhiya)

    Pryanaya mengeling in de vorm van de gering kubikov gele of gele-bruine kleur, zacht konsistentsii. Is gebruikt voor de toebereiding van de bouillon, supov en diverse sousov. Sluit: Plantaardige boter, zout, myasnoi zetsel, liubistok, caraway, zwarte peper e.a.. Tref diverse types.

    PERSILLADE (Frankrijk, Duitsland)

    De mengeling van flakes van petrushki en chesnochnogo gruis, hedenen firmennoe Fransen artikel van de vervaardiging. Is gebruikt voor diverse supov, van de grostes, myasnykh bliud en hoe gebruikelijke veldfles priprava.

    PFEFFER-ruiker (Seasoned Pepper) (USA)

    Mengeling pryanostei met specifieke ruiker en smaakvermogen. Bezet topfunctie tussen diverse mengelingen pryanostei, vooral in de Verenigde staten, waar zonder het het is niet bied verstrijken noch trapeza. Vormt duister peper, rode struchkovyi en groene peper in diverse varianten en combinaties.

    часткі
  • Рэцэпты
  • Сыр пікантны. Бурак
  • Рыба смажаная. Нацельнае
  • Салаты
  • Цікавыя рэцэпты
  • Стравы гурмана
  • Стравы для вячэры. Закускі
  • Супы. Рулончики. Макароны
  • Мясныя стравы
  • Бульбяны суп. 'токана'.Мяса на шампурах
  • Напоі
  • Ялавічына. Салата з мелісай. Соце
  • Ёгурт. Крушон. Віно
  • Стравы з пялёсткамі руж. Кураня
  • Стравы з чабером і шалвеяй. 'блытанікі'. Трус
  • Смажаніна. Отбивные. Цыбульны суп
  • Стравы з лукам. Кумпяк
  • Стравы з часныком. Саленне агуркоў
  • Напоі з барбарысам і карыцай. Кураня з арэхамі
  • Стравы з салерай.
  • Пікантныя стравы
  • 'бигос'. Суп са свініны. Карп
  • Паштэты і смажаніна з хрэнам
  • Рэзкія салаты
  • Сыр. Кефір. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Салата з птушкі
  • Boston baked beans. Бацвінне
  • Таратор. Гивеч
  • Чевабчичи. Szegeti halaszle. Гуляш(суп)
  • Гуляш. Canard a l’orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Ризотто. Cannelloni
  • Кускус. Курыца ў соусе
  • Mulligatawny. Паста з брынзы. Дзічына
  • Калядны струдель
  • Кебаб. Бульба пад маянэзам. Катлеты з лука
  • Перкельт. Тархоня. Салата з морквы
  • Салаты з салерай
  • Цыбульны суп. Чесночный суп
  • Салаты з перцам
  • Узвар. Наліўка. Квас. Піва
  • Стравы з травой
  • Стравы з кменам, хрэнам, хмелем.
  • Начынні і піражкі. Пхалі. Напоі
  • Мяса паляўніча. Галубцы. Шашлык
  • Скумбрыя ў пергаменце. Фаршаваная курыца
  • Тэм пу ра
  • Навука ўжывання рэзкіх затавак
  • Дзеянне рэзкіх затавак
  • Араматызацыя марынадаў, уксусов, узвараў
  • Рэкамендацыі кулинаров
  • Методыка занясення рэзкіх затавак
  • Рэзкія затаўкі - носьбіты іншых рэзкіх затавак
  • Змясі рэзкіх затавак
  • Змясі розных краін свету
  • Пра заменнікі рэзкіх затавак
  • Арыентыровачны агляд
  • Ужыванне рэзкіх затавак пры захворваннях
  • Домашнеее гадоўля
  • Выкарыстанне рэзкіх затавак у прамысловасці
  •