Bliuda z lepestkami roz. Kurcze

VARENE OD LEPESTKOV ROZY

0.5 kg lepestkov rozy, 1 kg cukier (albo miod), sok 1 cytryna, stakan nurt.

Z czerwonym albo gozdzikiem rozy zeby osiasc lepestki (oni musza blagoukhat), mialkoo i narezat, zestaw z polowa cukra albo miodu i do odchodzenia beda moczony na 1-2 dniu. Od powstrzymanego cukra (miodowego) i nurt spajac sirop, zeby dodac cytrynowy sok, kandyzowany lepestki rozy i powoli zakipiec do zagusteniya varenia. W goracym typie varene razlit w malym banochki, tuz zakapturzyc i perevernut upside-na dol.

Varene moze byc polaczywszy z jablkami. Wtedy w pierwszym przykladzie spaja' jablka i na 1 kg zeby uplasowac sie 600 g cukier. Metoda przygotowania tak samo. Korelacja jablczana i lepestkov rozy arbitralnosc.

LEKARSKI MIoD Z LEPESTKAMI ROZY

250 g suchy lepestkov morshchinistoi rozy albo brier, 1 l polewaja, 150 g miod.

Lepestki rozy zalit kipyatkom i zeby uprzec sie 12 o'clock. Zeby przecedzic przez kanwe i vyzhat. W plynie uplasowac sie 750 g miod, zeby naniesc ponemnogu do czyraka i zeby zakipiec do konsistentsii siropa.

Ta korzysc miodu w odzyskaniu albo jak adminicle w zwyklym leczeniu. W zapalaniu przyszwy dykhatelnykh drogi i likhoradkakh czytuje upowaznione zeby przyjac jak do 3 stolowkowych lyzek per dzien.

KURCZE Z CHABEROM

1 kurcze, 2-3 stolowkowego lyzki swieze chabera, postnoe maslo, slivochnoe maslo, sol, czarny pieprz.

Kurcze podzielic na paczkach i hojnie przez posypat listowiu chabera. Polit przez postnym maszcza. Zeby zapasc chlodne miejsce na kilkoma o'clock. Nastepny posolit, poperchit i zeby zapiec sie albo na arboraceous uglyakh smarujace postnym maslo z chaberom, albo zapech w dukhovke na slivochnom maslo.

SIKULSKII SUP

1 bardziej duza bulwa, shpig, 250 g wolowina albo wieprzowina, 1 stolowkowa lyzka cukierka molotogo pieprz, 3-4 kartofeliny, 250 g zielen fasola, sol, 1 lyzka chabera, lavrovyi lisc, 1-2 zubka czosnek, 100 g smetany, maczka.

Na tortowym lodzie zapiec sie narezannyi cebula i mialkoo izmelchennoe mieso, zeby dodac czerwony cukierek pieprz, ciezar pomieszac, zalit 1.5 l nurt i zeby zakipiec na malym ogniu. Kiedy mieso zostanie wszystko ale miekkim, zeby przydac sie narezannyi kubikami kartofle i na acini narezannuiu fasola, lavrovyi lisc, sol, chaber, czosnek. To wreszcie, zeby przydac sie smetanu, w ktora razmeshat lyzka maczna. Jak wykosztowac sie moze byc dodany i zhguchii pieprz. Sup moze byc ugotowawszy i od puszkowego govyazhei albo svinoi tushenki spajawszy to w kotelke, podveshennom nad ogniem.