Salaty. Nowy salatyWy rezydujecie: Salaty
SALAT FRANCUSZCZYZNA Stroj otvarnoi - polstakana, pomidor - 1 sht., Czerwona i zielen pieprz, ogurets marinovannyi, cebula repchatyi - 1 biret, selderei - 1 vetochka, czarnoskory molotyi pieprz, sol, cukier, ocet. Czerwona i zielen slodki pieprz, pomidor, marinovannye ogurtsy, biret cebuli mialkoo porezat. Posypat zeleniu seldereya i zeby polaczyc z otvarnym ryzem. Zapravit przez sol, cukier, ocet. SALAT NOWY Selderei-300g, jablka-100g, buraczane-100 g, griby zharenye - 100 g, parowka albo szynka - 100 g, kartofelin-2-3 sht., Majonez – 200g. Podkladowy: musztarda sucha 1/2 herbaty lyzka, ocet 3% - 3 st Lyzki, maslo podsolnechnoe-100 g. Musztarda, ocet, postnoe maslo zupelnie dobrze vzbit, zalit zastrzykujac mialkoo narezannye okopowizne i zelen seldereya i zeby oprzec sie w posude nie mniej dwa o'clock. Po co dorzucenie narezannye topkoi solomkoi otvarennye albo zharenye griby, jablka, szynka (mozna parowka, mieso), majonez i wszystko razem czysta mieszanina. Perelozhit w bliudo, zeby okrasic kruzhochkami urzniete kartofle, buraka, zeleniu petrushki i zeby przydac sie jeszcze kawalka majonez. SALAT "antoshka" Cebulkowa zielen - 150 g, jablka 'Antonovka'-'2-'3 szklanica, sok abrikosovyi - 2-3 st Lyzki, orzechy laskowe gretskie - 5 sht., Melisa-2nia-3ga vetochki, smetana-100 g, sol, cukier. Kwasne jablka glowienki "Antonovka" porezat kubikami, zeby przydac sie melkonarezannuiu zelen cebula, sok abrikosovyi, tolchenye walnut, zelen melissy, sol, cukier, smetanu. SALAT OD ODUVANCHIKA Z SMETANOI 500 g mlode listowie, filizanka smetany, pieprz, sol, 1 kantyna lyzka narezannogo shnitt-cebula. Listowie oduvanchika, lepsze wszystko "otbelennye", zupelnie dobrze promyt, porezat na zasuwa, zalit sousom od smetany i inne skladniki. Zamiast smetany moze byc uzywanym majonezem z cytrynowym sokiem albo roslinnym maslem z cytryna albo innymi su bez octu. Czesc listowia oduvanchika moze byc doprawiona kochannym salatom. |