Salaty

SALAT LATKO

Pomidory - 150 g, ogurtsy-100 g, marchewkowy-100 g, selderei-korzen-150 g, jablek-150 g rozlawszy - 5-6 sht., Smetana - 100 g, zelen estragona - 2 st Lyzki, sol.

Pomidory pomyt i przez narezat acini, ocieraja skore marchew i koresh' seldereya pomyt, zeby oczyscic i nateret na terke.

Na jablkach do deleatur semennoe gniazdo, zeby oczyscic, na rozlawszy vynut kostochki, narezat solomkoi. Posolit, zeby rozpikowac salatnik, polit smetanoi. Znad posypat izmelchennoi zeleniu estragona i cytryna tsedry.

SALATNYE TRUBOCHKI "alisa"

Salat-10 listkov, selderei-100 g, pieprz - 100 g, jablka-100 g, zheltki - 2 sht.. Majonez - 2 st Lyzki, zelen petrushki i estragona-1 st Lyzka, sol.

Koresh, seldereya otvarit i nateret pa terke, zeby przydac sie mialkoo narezannye jablka i czerwony cukierek pieprz, zelen petrushki i estragona, zapravit przez majonez z rastertymi yaichnymi zheltkami. Bardziej duze listowie salata przez pomyt i prosushit serwetka, zeby uplasowac sie nachinku. Zeby potoczyc listowie trubochkoi i na 20 minutach wprawic chlodnie. Przed tym, jak ulegac polit przez majonez.

SALAT OD SHPINATA

Shpinat - 400 g, shchavel - 200 g, zielen cebula-100 g, zielony czosnek - 100 g, jajka - 5 sht., Czerwony molotyi pieprz dzielnica herbaciana lyzka, roslinne maslo - 3 st Lyzki, sol.

Shpinat i shchavel perebrat, pomyt i mialkoo narezan., Zeby dodac zielen cebula i czosnek, jajka, zapravit przez cytrynowy sok, czerwony pertsem, przez sol, polit roslinne maslo. To zupelnie dobrze pomieszac i vylozhit w salatnik.

SALAT "SIBIRSKII ANANAS"

Marchew - 2 sht., Jablko mochenoe - 1 sht., Cebula repchatyi - 1 sredni biret, suchy bazilik-1/4 herbaty lyzka, sol, maslo.

Marchew i jablko nateret na szklanicy terke, cebula mialkoo porezat, posolit, posypat przez molotoi suche zeleniu bazilika i zapravit roslinne maslo.

SALAT "autentyk"

Kapusta belokochannaya-300g, kielbasowe-100 g, jajka (spawaly vkrutuiu) - 2 sht., Zielen goroshek - 150 g, cebula - 100 g, ze do 2-3 vetochki pryanoi zielen, majonezowa-150 g.

Belokochannuiu kapusta, kopchenuiu parowka i jajka porezat przez bandy, zeby przydac sie zielen albo repchatyi cebula, zelen petrushki, estragona, zielen goroshek (w puszkach), zeby pomieszac, zapravit przez majonez.

Kapituly