UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT Przygotowanie bliud z korzeniem i sousamipt es fr it nl pl by ua de en
Kapituly
  • Nakazy
  • Ser pikantnyi. Burak
  • Ryba zharenaya. Telnoe
  • Salaty
  • Ciekawe nakazy
  • Bliuda gurmana
  • Bliuda dla kolacji. Srodki na pobudzenie apetytu
  • Supy. Rulonchiki. Makarony
  • Myasnye bliuda
  • Kartofelnyi sup. 'Tokana'.Mieso na shampurakh
  • Spirytualia
  • Wolowina. Salat z melissoi. Sote
  • Jogurt. Kriushon. Wino
  • Bliuda z lepestkami roz. Kurcze
  • Bliuda z chaberom i shalfeem. 'Putaniki'. Krolik
  • Goracy. Otbivnye. Lukovyi sup
  • Bliuda z cebula. Okorok
  • Bliuda z czosnkiem. Solenie ogurtsov
  • Spirytualia z berberysem i koritsei. Kurcze z orzechami laskowymi
  • Bliuda z seldereem.
  • Pikantnye bliuda
  • 'Bigos'. Sup od wieprzowiny. Karp
  • Pashtety i goracy z khrenom
  • Pryanye salaty
  • Ser. Kefir. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Salat od ptaszka
  • Boston upiekl fasole. Barszcz
  • Tarator. Givech
  • Chevabchichi. Szegeti halaszle. Gulyash (sup)
  • Gulyash. Canard l'orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Rizotto. Cannelloni
  • Kuskus. Kuritsa w souse
  • Mulligatawny. Ciasto od brynzy. Dich
  • Rozhdestvenskii strudel
  • Kebab. Kartofle podlega majonezowi. Kotlety od cebuli
  • Perkelt. Tarkhonya. Salat od marchwi
  • Salaty z seldereem
  • Lukovyi sup. Chesnochnyi sup
  • Salaty z pertsem
  • Kompot. Nalivka. Kwas. Piwo
  • Bliuda z trawami
  • Bliuda z karolkiem, khrenom, khmelem.
  • Nachinki i pirozhki. Pkhali. Spirytualia
  • Mieso jak do-okhotnichi. Golubtsy. Shashlyk
  • Bonito w pergamente. Farshirovannaya kuritsa
  • Tem pu ra
  • Nauka stosowania pryanostei
  • Czyn pryanostei
  • Aromatyzacja marinadov, uxusov, kompotov
  • Wskazanie kulinarov
  • Metodologia wnoszenia pryanostei
  • Pryanosti - roznosiciele inni pryanostei
  • Kompozycje pryanostei
  • Kompozycje roznych krajow swiata
  • O zastepcach pryanostei
  • Zblizona rewizja
  • Stosowanie pryanostei w chorobach
  • Domashneee rozwoj
  • Stosowanie pryanostei w przemysle
  •  

    Kompozycje roznych krajow swiata. Kompozycje niemiec. Usa. Chekhii

    Wy rezydujecie: kompozycje roznych krajow swiata

    GLUHWEIN-GEWURTZMISCHUNG (Niemcy)

    Uzywany od starych porow naleznych do zbawiennosci. Przedstawia mieszanine pryanostei dla przygotowania goracego wina (glintveina albo gliuntveina) w polaczeniu z roznymi celebrowaniami (specjalnie do Nowego roku). Ulepsza smak i kadzidlo. Narasta w ilosci 1 st Lyzki na 1 l czerwonym winie. Mieszanina comprises koritsu, apelsinovuiu tsedru, imbir, muskatnyi orzech laskowa cytryna tsedru, kolor rozowy, kardamon. Dodajcie jak wykosztowac sie, jakas milosc w zhzhenom typ. To jest to celowe poruczyc winny goracy.

    GRILOVACIE KORENIE (Chekhiya)

    Mieszanina pryanostei dla zhareniya na grile. Jak dobrze uzywany dla przygotowania naturalnogo shnitselya, gulyasha jak do-wegierskiego, ragu, zapechennoi ryby, ovoshchnykh bliud i t. P. Comprises sol, pieprz czerwony, glutamat natriya, pieprz czarnoskory, karolek, shalfei.

    GULASCH-GEWURZ (Niemcy)

    Uzywany dla przygotowania gulyasha, supa-gulyasha i sousov albo ragu z podobnym smakiem. Comprises podobne skladniki jak i w Czechu, Slowaku, wegierskich kompozycjach.

    ITALIENISCHE KRAUTERMISCHUNG (Niemcy)

    Mieszanina pryanostei, specyficzna dla italik kuchnia, comprises rozna pryanosti, glowno rozmarin, shalfei, bazilik.

    MASOX (Chekhiya)

    Pryanaya mieszanina w ksztalcie malej kubikov zoltej albo zoltej-brunatnej farby, miekkiej konsistentsii. Uzywany dla przygotowania bulionow, supov i rozny sousov. Wlacza: Roslinne maslo, sol, myasnoi ekstrakt, liubistok, karolek, czarnoskory pieprz et al. Spotkajcie sie rozne typy.

    PERSILLADE (Francja, Niemcy)

    Mieszanina lusek od petrushki i chesnochnogo prochu, prezentow firmennoe Francuski paragraf produkcji. Uzywany dla roznego supov, jarzynowy, myasnykh bliud i jak zwykla kantyna priprava.

    PFEFFER-BUKIET (Zaprawiony Pieprz) (USA)

    Mieszanina pryanostei z specyficznym bukietem i smakuja. Obsadza przewodnicze polozenie wsrod roznych kompozycji pryanostei, specjalnie w Stanach zjednoczonych, gdzie bez tego nie bied farwater zaden kazdy trapeza. Comprises czarnoskory pieprz, czerwony struchkovyi i zielony pieprz w roznych wariantach i kombinacjach.

    часткі
  • Рэцэпты
  • Сыр пікантны. Бурак
  • Рыба смажаная. Нацельнае
  • Салаты
  • Цікавыя рэцэпты
  • Стравы гурмана
  • Стравы для вячэры. Закускі
  • Супы. Рулончики. Макароны
  • Мясныя стравы
  • Бульбяны суп. 'токана'.Мяса на шампурах
  • Напоі
  • Ялавічына. Салата з мелісай. Соце
  • Ёгурт. Крушон. Віно
  • Стравы з пялёсткамі руж. Кураня
  • Стравы з чабером і шалвеяй. 'блытанікі'. Трус
  • Смажаніна. Отбивные. Цыбульны суп
  • Стравы з лукам. Кумпяк
  • Стравы з часныком. Саленне агуркоў
  • Напоі з барбарысам і карыцай. Кураня з арэхамі
  • Стравы з салерай.
  • Пікантныя стравы
  • 'бигос'. Суп са свініны. Карп
  • Паштэты і смажаніна з хрэнам
  • Рэзкія салаты
  • Сыр. Кефір. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Салата з птушкі
  • Boston baked beans. Бацвінне
  • Таратор. Гивеч
  • Чевабчичи. Szegeti halaszle. Гуляш(суп)
  • Гуляш. Canard a l’orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Ризотто. Cannelloni
  • Кускус. Курыца ў соусе
  • Mulligatawny. Паста з брынзы. Дзічына
  • Калядны струдель
  • Кебаб. Бульба пад маянэзам. Катлеты з лука
  • Перкельт. Тархоня. Салата з морквы
  • Салаты з салерай
  • Цыбульны суп. Чесночный суп
  • Салаты з перцам
  • Узвар. Наліўка. Квас. Піва
  • Стравы з травой
  • Стравы з кменам, хрэнам, хмелем.
  • Начынні і піражкі. Пхалі. Напоі
  • Мяса паляўніча. Галубцы. Шашлык
  • Скумбрыя ў пергаменце. Фаршаваная курыца
  • Тэм пу ра
  • Навука ўжывання рэзкіх затавак
  • Дзеянне рэзкіх затавак
  • Араматызацыя марынадаў, уксусов, узвараў
  • Рэкамендацыі кулинаров
  • Методыка занясення рэзкіх затавак
  • Рэзкія затаўкі - носьбіты іншых рэзкіх затавак
  • Змясі рэзкіх затавак
  • Змясі розных краін свету
  • Пра заменнікі рэзкіх затавак
  • Арыентыровачны агляд
  • Ужыванне рэзкіх затавак пры захворваннях
  • Домашнеее гадоўля
  • Выкарыстанне рэзкіх затавак у прамысловасці
  •