Ollapodrida OLLAPODRIDA (america de Sul) 250 g ervilha amarela, 2 colheres de cantina de manteiga vegetal, 2 bolbos, 1 alho de zubchik, 250 carne de carneiro de g, de caldo de kurinogo de polportsii ou supa pronto, 250 presunto de g, 3 kolbaski de chesnochnykh ou 150 g casa linguica, sal, pimenta-do-reino, alcaravia, butenelistnyi de kupyr, 1/2 repolhos de belokochannoi de kochana, 1 selderei, 250 g struchkovoi feijoes, 1 salata de kochan, 250 cenoura de g. Este bliudo origem espanhola popular todos menos entre todas as nacoes de america de Sul. So titulos que ele tem vario, como por exemplo, Puchero ou Cocido. Atraves de cano principal isto saque de componentes varios os tipos de carne e legumes. No resto do metodo de preparacao tem a multidao de variantes que dependem de varios aditivo. Zamochit de ervilha em noite, em ordem se tornou macio. Em outro dia ferver isto a aproximadamente 30 minutos em 2 aguas de l. Manteiga vegetal para aquecer em kastriule grande, somar cebola de narezannyi, alho de izmelchennyi, narezannoe atraves de carne de barras grande (carne de boi, carne de carneiro, talvez e kuritsa), presunto e tudo para assar ate educacao korochki marrom. Para isto somar linguica de narezannuiu, ervilha com agua na qual era fervido, em mistura para somar pryanosti e partir em fogo pequeno para ferver durante 90-120 minutos. e posterior para somar repolho de narezannuiu, selderei, cenoura, feijao de struchkovuiu e salata de kochan cortados em 4 partes. Em mesa bliudo e movido em bacia ceramica. Sobre gosto pode ser somado suco de tomatnyi. |