Marinadov de Aromatization, uxusov, kompotov. Aromatization inverno kompotov

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Em fundo bancos puseram vymytye cuidadosamente pryanosti fresco ou seco. e com antecedencia certo zagotovki de fabricacao, toda pessoa pode usar pryanosti e temperos sobre gosto e as preferencias. Segue em observar dozirovki.

Nos supomos aquela tecnologia de kompotov de preparacao conhecida e pryanosti preparam assim: Grama pryano-aromatica fresca separa de sornyakov, steblei de oderevenevshikh gordo e lava, entao bastante bem protochnoi de opolaskivaiut atraves de agua, stryakhivaiut, ligeiramente promokaiut polotentsem limpo. Se grama qualifica com antecedencia, seu segue prosushit, razlozhiv por estrato sutil em papel em branco ou podvesiv por grupo em acomodacao fechada.

Pryanosti seco antes de livro-marca em kipyatkom de obdaiut de bancos. Koritsu de Molotuiu amarram em meshochek de marlevyi e vyvarivaiut 5-7 minutos em sirope. Pryanosti qualquer mais cama rasa em bancos de fundo. Usando de stebel de grasses aromatico fresco com folhas pode ser bedded bonito ao longo de bancos de parede.

Para kompota de yablochnogo -

Em 10l produto pronto emprestara cravos -50-70 sht. Ou evgenolnogo de bazilika de grama fresco 60-70 g ou anisovogo de lofanta -30-40 g.

Para kompota de peras :

Emprestara 20 g tsitrusovoi tsedry ou lofanta, de ou perechnoi danificado e 10 g acido limao.

Para 10 l kompota pronto de marmelo -

Emprestara 30-40 tsedry de g ou anisovogo de lofanta ou limao de kotovnika, de ou limao de melissy e 10g acido limao.

Para kompota de passaro-cereja (10 l)

Confie temperos seguintes: Muskatnogo de shalfeya de grama fresco ou bazilika habitual - 60-70 g ou 20 tsedry de g.

Em 10l kompota de kizila -

Leve 20-30 g bateu perechnoi ou 25-30 g lofanta anisovogo e 15-20 g seco arraiga gravilata urbano.

Kompot de kryzhovnika -

Em 10 l produto pronto - 20-30 g seco arraiga gravilata urbano ou 60-70 g grasses bazilika evgenolnogo ou 40-50 sht. Cravos e 30-40 koritsy de g.

Kompoty de marcas diferentes que tem despejado -

Mesmo ganhe em gosto, se neles incluir evgenolnyi de bazilik ou evgenolnyi de bazilik e dushistyi de chaber em partes iguais ou limao de melissu ou limao de kotovnik.

Para kompota de aktinidii -

Emprestara (em 10 l produto pronto): anisovyi de lofant - 40-50 g ou dushistyi de chaber ou 50-60 g kotovnika limao.

Para kompota de revenya -

(Em 10l produto pronto) introduza 20-30 gravilata de g urbano ou koliurii ou 70 - 80 l bazilika evgenolnogo ou 40-50 tt. Cravos ou 10-20 koritsy de g.