Gurmana de Bliuda ODUVANCHIKOVOE WINE 3 flores de l sem tsvetolozha, iziuma de gorst, 1.25 acUcar de kg, 1 laranja e 1 limao, fermento de vinhos, 0.8 l ferveu agua. Lepestki para purificar de tsvetolozha, kipyatkom de zavarit (aproximadamente 1 l) e insistir 2-3 dia. Entao nastoi para despejar, somar nisto ficaram agua de podogretuiu dissolveu acUcar, em nastoiku morno somar o suco de limao e laranja (e possivel e aril, se frutas nao sofressem tratamento quimico), izium e fermento. Para 3 massa de dias vagara, posudu para perto de tela ou marlei. Entao trubochkoi para escolher vinho, perelit isto em garrafa, fechar seu atraves de cortica fermentosa. Depois que o razlit de fim de fermentacao entretenham em garrafas e resistir isto 3-6 meses para maturacao. ODUVANCHIKOVYI SIROP ("mel") 200 g floresce oduvanchika, 1.5 aguas de l, 2 1.5 kgs limao areia acucarada. Lepestki para purificar de tsvetolozha, promyt, kipyatkom de zalit. Fechar e insistir vinte e quatro horas. Entao stsedit, floresce otzhat e em fluido adocam somar limoes, narezannye em kubiki (ou so suco deles), e para fervura, pomeshivaya, ate zagusteniya. Razlit de sirop morno em banochki e para perto de capuzes. Sterilizovat nao recomendou, preservacao e provida pela quantidade suficiente de acUcar. Guardar em lugar frio escuro. e possivel mazat em sanduiches, some em cha em frio e para digestao boa. TVOROZHNAYA PASTE COM UKROPOM 250 g tvoroga macio, 100 g ordenham, 1 bolbo pequeno, 1 pimenta, 1 tomate, ukropa de narezannogo de gorst, shnitt-cebola (de ou zelen cebola-batuna), sal. Tvorog de Rasteret com leite, somar cebola de narezannyi, pimenta, tomate, ukrop e shnitt-cebola com pouca profundidade, razmeshat, posolit. Namazyvat em pao preto. GURMANSKII SALAT 200 g zharenogo galinha, 200 sterilizovannykh de g ou shampinionov de tushenykh, 100 g goroshka verde, 50 maionese de g, 2 cantina pega com colher smetany, 1 colher de cantina do vinagre (de suco de limao), 1 colher de cantina de conhaque, 1 ketchupa de colher de cantina, pimenta, sal, o-colher de sexo de alho de rastertogo, 3 pegam com colher ukropa de narezannogo, deixa salata de kochannogo. Carne e narezat de shampiniony, acrescentar a eles goroshek enlatado. De smetany, de vinagre, de conhaque, de ketchupa e maionese cozinhar marinad. Somar alho, sal de pimenta e ukrop. Tudo sem dificuldade para confundir. Em tarelku decorado por salata de folhas, salat de okhlazhdennyi de vylozhit e se mudar mesa. |