Nachinki e pirozhki. Pkhali. Bebidas

NACHINKA DE CHEREMSHI PARA PIROZHKOV

Cheremsha - 500 g, figo - 100 g, ovos - 2 sht., Engorde, salgue, apimente sobre gosto.

Figo de Otvarit, somar izmelchennye deixa cheremshi. Fervido incita porubit por faca, conectar com arroz e cheremshoi, somar gordura, sal, temperos, um pouco aguas para receber nachinku konsistentsii necessario. Para pirozhkov use massa de drozhzhevoe.

PKHALI DE CHEREMSHI

Cheremsha - 200 g, legume manteiga-15 g, salgue sobre gosto.

Selecionado e cheremshu de promytuiu para ferver em agua fervente 5 minutos, otkinut em durshlag, obdat atraves de agua fria, comecar refrigerador em 1 hora, zapravit atraves de manteiga vegetal e mover como bliudo independente ou como garnira para rybnym e bliudam de myasnym.

KOMPOT CHEREMUKHOVYI COM ROSEIRA BRAVA

Stakan de cheremukhi-1 de bagas fresco, as frutas frescas de roseira brava - 1 stakan, acUcar - 50 g, agua - 4 stakana.

As frutas de roseira brava para perdoar de semechek, cuidadosamente promyt em bolter, para somar acUcar e ferver junto com cheremukhoi ate prontidao.

KISEL CHEREMUKHOVYI

Cheremukhi de bagas - 200 g, acUcar-20g, engomar-5 g, agua - 300 ml..

Cheremukhi de bagas atraves de agua de zalit de e kipyatit 20 minutos.

Tem cuidado para confundir e por bolter separar a polpa de bagas de kostochek. Somar areia acucarada e divorciado no poucos de goma de agua, levar ate fervura e

Se ir de fogo. Se mudar quente ou tipo de okhlazhdennom.

PIROZHKI CHEREMUKHOVYE

Cheremukhovaya polvilham - 300 g, solod - 100 g, acucarado areia-30 g.

Cheremukhi de bagas para secar e razmolot, para farinha recebida somar solod e areia acucarada, razvesti atraves de gaveta de agua konsistentsii necessario, em ordem foi recebido nachinka para pirozhkov.

Pirozhki preparam em massa de drozhzhevom e assam em dukhovke. Cheremukhovuiu polvilham prepare de bagas secas, razmalyvaiut eles em melnitse ou izmelchaiut em stupke.