UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT Bliud de preparacao com temperos e sousami pt es fr it nl pl by ua de en
Capitulos
  • Prescricoes
  • Pikantnyi de queijo. Beterraba
  • Pesque zharenaya. Telnoe
  • Salaty
  • Prescricoes interessantes
  • Gurmana de Bliuda
  • Bliuda para ceia. Aperitivos
  • Supy. Rulonchiki. Makarony
  • Bliuda de Myasnye
  • Kartofelnyi jantam. 'tokana.'Carne em shampurakh
  • Bebidas
  • Carne de boi. Salat com melissoi. Sote
  • Iogurte. Kriushon. Vinho
  • Bliuda com roz de lepestkami. Galinha
  • Bliuda com chaberom e shalfeem. 'putaniki.' Coelho
  • Quente. Otbivnye. Lukovyi jantam
  • Bliuda com cebola. Okorok
  • Bliuda com alho. Ogurtsov de Solenie
  • Bebidas com barberry e koritsei. Galinha com nozes
  • Bliuda com seldereem.
  • Bliuda de Pikantnye
  • 'bigos.' Jante de carne de porco. Carpa
  • Pashtety e quente com khrenom
  • Salaty de Pryanye
  • Queijo. Quefir. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Salat de passaro
  • Boston assou feijoes. Borsch
  • Tarator. Givech
  • Chevabchichi. Halaszle de Szegeti. Gulyash (jante)
  • Gulyash. Boato falso um l'orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Rizotto. Canelones
  • Kuskus. Kuritsa em encharque
  • Mulligatawny. Cole de brynzy. Dich
  • Strudel de Rozhdestvenskii
  • Churrasquinho. Batatas estao debaixo de maionese. Kotlety de cebola
  • Perkelt. Tarkhonya. Salat de cenoura
  • Salaty com seldereem
  • Lukovyi jantam. Chesnochnyi jantam
  • Salaty com pertsem
  • Kompot. Nalivka. Kvas. Cerveja
  • Bliuda com grasses
  • Bliuda com alcaravia, khrenom, khmelem.
  • Nachinki e pirozhki. Pkhali. Bebidas
  • Carne como para-okhotnichi. Golubtsy. Shashlyk
  • Bonito em pergamente. Kuritsa de Farshirovannaya
  • Tem pu ra
  • A ciencia de pryanostei de aplicacao
  • Pryanostei de acao
  • Marinadov de Aromatization, uxusov, kompotov
  • Kulinarov de recomendacoes
  • A metodologia de entrar em pryanostei
  • Pryanosti - os portadores outro pryanostei
  • Pryanostei de misturas
  • As misturas dos varios paises de mundo
  • Sobre substitui pryanostei
  • Revisao aproximada
  • Pryanostei de aplicacao em doencas
  • Crescimento de Domashneee
  • Pryanostei de aplicacao em indUstria
  •  

    As misturas dos varios paises de mundo. Raramente se encontrado

    Voce reside: As misturas dos varios paises de mundo

    CERVEJA INGLESA DE RAcAS KHANUT

    Pryanostei de mistura, combinacao que e sobre composicao, e sobre kolebletsya de quantidade que depende de alfandegas locais, de gosto e povarikhi de fantasia. Principalmente khanut de cerveja inglesa de racas compram em mercado a pryanostei de vendedores ou em tipo de molotom, ou na forma do equipamento de componentes secos que casas de razmalyvaiut.

    Esta mistura, difundido em todo o Norte a africa, e usado para bliud de sdabrivaniya de dichi e algum tajinov digite mruziya e bnadak.

    Marokkanskii de cerveja inglesa de racas inclui em nos mesmos de sem dUvida mais componentes: Cardamon, bsibma, noz de muskatnyi e isto maniget amavel, nuiuara de capsico afiado, kantarid, muito tempo pimenta, kurkumu, imbir, pimenta-do-reino, as bagas de beladona, frutifica frenulo.

    Racas cerveja inglesa khanut tunisskii consiste em com pouca profundidade molotoi a mistura de kubeby de sementes e koritsy.

    OFFAKH

    Pryanostei de molotykh de mistura, difundido em area de tunisskom Jerid que sdabrivaiut quase todos bliuda local. Nisto entre semeia koriandra, de alcaravia e alcaravia de lugovogo, de semente de anis verde, koritsa, noz de gallskii, brota rozy, kurkuma, pimenta afiada, alho secado, cravo e pimenta-do-reino.

    TABIL

    Puramente pryanostei de mistura de tunisskaya que recebe o titulo sobre um de componentes - para koriandra de sementes. Nisto entre como bem alcaravia de lugovoi, alho e seca pimenta afiada. Temperos moem em stupke, entao prosushivaiut em sol e razmalyvaiut em melnitse.

    Sdabrivaiut de Tabilem muitos bliuda de tunisskie, inclusive ragu de myasnye, tushenye e legumes de farshirovannye, todo o kushania de carne de boi e telyatiny.

    BKHARAT

    Mistura que consiste com pouca profundidade nas partes iguais de koritsy de molotykh' brota rozy. Às vezes nisto some cravo. Frequentemente e totalmente usado junto com pertsem preto para sdabrivaniya varios bliud: kuskusa com carne de carneiro e yagnyatinoi, kuskusa com peixe, bliud de marmelo, de castanhas e abricos, de carne de zharenogo e algum tajinov. Provem em nachinku de myasnuiu.

    KHROR

    A mistura de temperos muito afiados, e aplicado em cozinha algeriana. e vendido em pryanostei de lavkakh.

    Este pryanostei de lista longo e priprav outro de que em nos raramente ou em geral se encontram estao ausentes, nao deveria desencorajar que, que vai cozinhar cozinhas de magribskoi de bliuda. Tem que emanar disso que o uso de maioria absoluta de ausente em nos temperos sao facultative e principal - vermelho e pimenta-do-reino, alcaravia e t.d., Faca ja nao dizendo sobre grasses de pryanykh, para facil de acesso qualquer anfitria. Porem, e importante saber que cozinha de nacoes que Magriba nao faz sem pryanostei de equipamento diversificado e priprav e aqui existe pouchitsya de chemu todo, que vai prosperar na arte da preparacao de comida.

    часткі
  • Рэцэпты
  • Сыр пікантны. Бурак
  • Рыба смажаная. Нацельнае
  • Салаты
  • Цікавыя рэцэпты
  • Стравы гурмана
  • Стравы для вячэры. Закускі
  • Супы. Рулончики. Макароны
  • Мясныя стравы
  • Бульбяны суп. 'токана'.Мяса на шампурах
  • Напоі
  • Ялавічына. Салата з мелісай. Соце
  • Ёгурт. Крушон. Віно
  • Стравы з пялёсткамі руж. Кураня
  • Стравы з чабером і шалвеяй. 'блытанікі'. Трус
  • Смажаніна. Отбивные. Цыбульны суп
  • Стравы з лукам. Кумпяк
  • Стравы з часныком. Саленне агуркоў
  • Напоі з барбарысам і карыцай. Кураня з арэхамі
  • Стравы з салерай.
  • Пікантныя стравы
  • 'бигос'. Суп са свініны. Карп
  • Паштэты і смажаніна з хрэнам
  • Рэзкія салаты
  • Сыр. Кефір. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Салата з птушкі
  • Boston baked beans. Бацвінне
  • Таратор. Гивеч
  • Чевабчичи. Szegeti halaszle. Гуляш(суп)
  • Гуляш. Canard a l’orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Ризотто. Cannelloni
  • Кускус. Курыца ў соусе
  • Mulligatawny. Паста з брынзы. Дзічына
  • Калядны струдель
  • Кебаб. Бульба пад маянэзам. Катлеты з лука
  • Перкельт. Тархоня. Салата з морквы
  • Салаты з салерай
  • Цыбульны суп. Чесночный суп
  • Салаты з перцам
  • Узвар. Наліўка. Квас. Піва
  • Стравы з травой
  • Стравы з кменам, хрэнам, хмелем.
  • Начынні і піражкі. Пхалі. Напоі
  • Мяса паляўніча. Галубцы. Шашлык
  • Скумбрыя ў пергаменце. Фаршаваная курыца
  • Тэм пу ра
  • Навука ўжывання рэзкіх затавак
  • Дзеянне рэзкіх затавак
  • Араматызацыя марынадаў, уксусов, узвараў
  • Рэкамендацыі кулинаров
  • Методыка занясення рэзкіх затавак
  • Рэзкія затаўкі - носьбіты іншых рэзкіх затавак
  • Змясі рэзкіх затавак
  • Змясі розных краін свету
  • Пра заменнікі рэзкіх затавак
  • Арыентыровачны агляд
  • Ужыванне рэзкіх затавак пры захворваннях
  • Домашнеее гадоўля
  • Выкарыстанне рэзкіх затавак у прамысловасці
  •