UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT Bliud de preparacao com temperos e sousami pt es fr it nl pl by ua de en
Capitulos
  • Prescricoes
  • Pikantnyi de queijo. Beterraba
  • Pesque zharenaya. Telnoe
  • Salaty
  • Prescricoes interessantes
  • Gurmana de Bliuda
  • Bliuda para ceia. Aperitivos
  • Supy. Rulonchiki. Makarony
  • Bliuda de Myasnye
  • Kartofelnyi jantam. 'tokana.'Carne em shampurakh
  • Bebidas
  • Carne de boi. Salat com melissoi. Sote
  • Iogurte. Kriushon. Vinho
  • Bliuda com roz de lepestkami. Galinha
  • Bliuda com chaberom e shalfeem. 'putaniki.' Coelho
  • Quente. Otbivnye. Lukovyi jantam
  • Bliuda com cebola. Okorok
  • Bliuda com alho. Ogurtsov de Solenie
  • Bebidas com barberry e koritsei. Galinha com nozes
  • Bliuda com seldereem.
  • Bliuda de Pikantnye
  • 'bigos.' Jante de carne de porco. Carpa
  • Pashtety e quente com khrenom
  • Salaty de Pryanye
  • Queijo. Quefir. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Salat de passaro
  • Boston assou feijoes. Borsch
  • Tarator. Givech
  • Chevabchichi. Halaszle de Szegeti. Gulyash (jante)
  • Gulyash. Boato falso um l'orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Rizotto. Canelones
  • Kuskus. Kuritsa em encharque
  • Mulligatawny. Cole de brynzy. Dich
  • Strudel de Rozhdestvenskii
  • Churrasquinho. Batatas estao debaixo de maionese. Kotlety de cebola
  • Perkelt. Tarkhonya. Salat de cenoura
  • Salaty com seldereem
  • Lukovyi jantam. Chesnochnyi jantam
  • Salaty com pertsem
  • Kompot. Nalivka. Kvas. Cerveja
  • Bliuda com grasses
  • Bliuda com alcaravia, khrenom, khmelem.
  • Nachinki e pirozhki. Pkhali. Bebidas
  • Carne como para-okhotnichi. Golubtsy. Shashlyk
  • Bonito em pergamente. Kuritsa de Farshirovannaya
  • Tem pu ra
  • A ciencia de pryanostei de aplicacao
  • Pryanostei de acao
  • Marinadov de Aromatization, uxusov, kompotov
  • Kulinarov de recomendacoes
  • A metodologia de entrar em pryanostei
  • Pryanosti - os portadores outro pryanostei
  • Pryanostei de misturas
  • As misturas dos varios paises de mundo
  • Sobre substitui pryanostei
  • Revisao aproximada
  • Pryanostei de aplicacao em doencas
  • Crescimento de Domashneee
  • Pryanostei de aplicacao em indUstria
  •  

    Salaty com pertsem

    SALAT COMO PARA-PEMONTSKI

    Pimenta - 2 tt., Tomates - 2 sht., Bolbo-1 sht., ogurtsy de marinovannye -1-2 sht., Figo - 1 st. Pegue com colher, folhas salata verde, sal, acUcar, pimenta de molotyi preta, vinagre.

    Soldar figo de rassypchatyi, oblit isto kipyatkom, dar para molhar stech, entao okhladit. Um vermelho e um pimentao verde para purificar e narezat lapshoi sutil. Tomates, repchatyi de cebola e narezat de ogurets de marinovannyi, misturar todos os legumes com arroz. Sobre posolit de gosto, molotym de posypat pertsem preto, somar de um pouco po acucarado (sobre gosto), zapravit atraves de vinagre. Salat bastante bem confundir e para cama em folhas salata verde em bliude ou tarelke de apartamento.

    APIMENTE COMO PARA-ALGERIANO

    Pimenta - 300 g, repchatyi de cebola - 1 sht., olivkovoe untam com manteiga - 2 st. Colheres, vinagre - 2 st. Colheres, salgue, molotyi preto apimentam sobre gosto.

    Doce ispech de capsico em dukhovke, purificar, narezat lapshoi grande, misturar com narezannym toca por cebola, sal de zapravit, pertsem, por manteiga vegetal e vinagre.

    Movimento como aperitivo ou como garnir para bliudam de myasnym.

    SALAT COMO PARA-MAKEDONSKI

    Apimente struchkovyi doce - 5-6 sht., Struchkovaya de feijao verde - 200 g, cenoura - 2 sht., Bolbos raso-1 stakan, vinagre-2 st. Colheres, legume de manteiga - 2 st. Colheres, salgue, pimenta de molotyi preta, zelen.

    Feijao para perdoar de zhilki lateral, kusochkami de narezat e pripustit na quantidade pequena de agua junto com cebola purificada. Apimente ispech, purificar de kozhitsy e sementes, narezat, misturar com legumes de otvarennymi, ottsediv deles fluido. Posolit, poperchit, petrushkoi de narezannoi de posypat, zapravit por manteiga vegetal e vinagre.

    Legumes podem ser gorkoi de bedded e mover tendo decorado tomates de kruzhochkami e ogurtsov.

    GOGOSHARY (Romenia)

    Apimente Rotunda - 1 kg, petrushki de korenia, seldereya, pasternaka - 400g, repchatyi de cebola - 300 g, manteiga vegetal - 1 stakan, seldereya de zelen, sal - 1 st. Colher.

    Selecionar de tamanho semelhante struchkovyi vermelho a doce pimenta de Rotunda de marca (corpulento), sementes de vynut, opolosnut. Petrushku, selderei, pasternak e cebola repchatyi narezat solomkoi, spasserovat ligeiramente em manteiga vegetal, posolit e encher pimenta. Todo struchok para seldereya de vetochkoi de bandagem. Preliminarmente pimenta e blanshirovat de selderei 3-4 minutos. Para pimenta de cama em copo de bancos treinado. Roupa de cama deveria ser densa. Vlit sobre 2 colheres de cantina de vinagre em banco de litrovuiu, cobrir bancos atraves de capuzes de e sterilizovat 40 minutos. Depois de esterilizacao tudo de uma vez ukuporit e perevernut de cabeca para baixo por esfriar.

    часткі
  • Рэцэпты
  • Сыр пікантны. Бурак
  • Рыба смажаная. Нацельнае
  • Салаты
  • Цікавыя рэцэпты
  • Стравы гурмана
  • Стравы для вячэры. Закускі
  • Супы. Рулончики. Макароны
  • Мясныя стравы
  • Бульбяны суп. 'токана'.Мяса на шампурах
  • Напоі
  • Ялавічына. Салата з мелісай. Соце
  • Ёгурт. Крушон. Віно
  • Стравы з пялёсткамі руж. Кураня
  • Стравы з чабером і шалвеяй. 'блытанікі'. Трус
  • Смажаніна. Отбивные. Цыбульны суп
  • Стравы з лукам. Кумпяк
  • Стравы з часныком. Саленне агуркоў
  • Напоі з барбарысам і карыцай. Кураня з арэхамі
  • Стравы з салерай.
  • Пікантныя стравы
  • 'бигос'. Суп са свініны. Карп
  • Паштэты і смажаніна з хрэнам
  • Рэзкія салаты
  • Сыр. Кефір. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Салата з птушкі
  • Boston baked beans. Бацвінне
  • Таратор. Гивеч
  • Чевабчичи. Szegeti halaszle. Гуляш(суп)
  • Гуляш. Canard a l’orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Ризотто. Cannelloni
  • Кускус. Курыца ў соусе
  • Mulligatawny. Паста з брынзы. Дзічына
  • Калядны струдель
  • Кебаб. Бульба пад маянэзам. Катлеты з лука
  • Перкельт. Тархоня. Салата з морквы
  • Салаты з салерай
  • Цыбульны суп. Чесночный суп
  • Салаты з перцам
  • Узвар. Наліўка. Квас. Піва
  • Стравы з травой
  • Стравы з кменам, хрэнам, хмелем.
  • Начынні і піражкі. Пхалі. Напоі
  • Мяса паляўніча. Галубцы. Шашлык
  • Скумбрыя ў пергаменце. Фаршаваная курыца
  • Тэм пу ра
  • Навука ўжывання рэзкіх затавак
  • Дзеянне рэзкіх затавак
  • Араматызацыя марынадаў, уксусов, узвараў
  • Рэкамендацыі кулинаров
  • Методыка занясення рэзкіх затавак
  • Рэзкія затаўкі - носьбіты іншых рэзкіх затавак
  • Змясі рэзкіх затавак
  • Змясі розных краін свету
  • Пра заменнікі рэзкіх затавак
  • Арыентыровачны агляд
  • Ужыванне рэзкіх затавак пры захворваннях
  • Домашнеее гадоўля
  • Выкарыстанне рэзкіх затавак у прамысловасці
  •