Salaty com seldereem

CENOURA COM SELDEREEM (Bulgaria)

Cenoura - 4 sht., selderei-1 arraigam, cebola-0.5 kg, alho - 5-6 zubkov, farinha - 1 st. Pegue com colher, tomat-piure - 1 st. Pegue com colher, manteiga vegetal - 100 g, molotyi vermelho apimentam - 1 colher de cha, agua - 2 stakana, sal.

Cenoura e selderei para purificar, narezat por fatias, posolit e obzharit em manteiga tentar vegetal, em fatias de ordem uniformemente era assado de ambas as festas. Narezat de cebola por aneis e obzharit que tem somado alho de rastertyi. Quando cebola ficara macia, podsypat atraves de farinha e outro assar. Entao somar tomat-piure, pimenta de molotyi, agua de vlit e prokipyatit. e de sobre cenoura posta e selderei, um pouco protushit. Logo antes fim tusheniya posypat zeleniu petrushki. Se mude para tipo frio.

SALAT DE SELDEREYA (Bulgaria)

Selderei - 300 g, maionese - 150 g, ovos - 2 sht., Salata de folhas.

Otvarit de seldereya de raiz, purificar, kubikami de narezat, okhladit, confundir com maionese, vylozhit em salatnik. Adornar kruzhochkami soldado ovos precipitadamente e atraves de verde de salata de folhas (ou qualquer outro zeleniu).

SALAT DE SELDEREYA COM NOZES

Selderei - 300 g, macas - 200 g, noz - 100 g, maionese - 160 g, sal, acUcar, pimenta.

Seldereya de kornevishcha grosso para soldar em aril, purificar, solomkoi de nashinkovat. Nateret de macas fresco em terke grande. Louco purificar e rastoloch. Somar sobre sal de gosto, acUcar, pimenta, para confundir e polit atraves de maionese.

SALAT "ROBERT (Inglaterra)"

Selderei - 200 g, maionese - 100 g, inteligencia-100 g.

Otvarit e purificar arraiga seldereya. Inteligencias para por em agua fria em 10-25 minutos, filme de spyat, em podsolennoi e acidulated atraves de vinagre para molhar, okhladit. Narezat quebra a cabeca e solomkoi de selderei, zalit atraves de maionese.

Capitulos