Salaty

VERaO DE SALAT

Tomates - 150 g, ogurtsy-100 g, cenoura-100 g, selderei-raiz-150 g, de maca-150 g que tem despejado - 5-6 sht., smetana - 100 g, estragona de zelen - 2 st. Colheres sao, sal.

Pomyt de tomates e por acini de narezat, cenoura crua e koresh' pomyt de seldereya, purificar e nateret em terke.

A macas apagar ninho de semennoe, purificar, a ter despejado kostochki de vynut, solomkoi de narezat. Posolit, para cama em salatnik, smetanoi de polit. De sobre posypat izmelchennoi zeleniu estragona e tsedry de limao.

SALATNYE TRUBOCHKI "ALISA"

Listkov de Salat-10, selderei-100 g, pimenta - 100 g, maca-100 g, zheltki - 2 sht.. Maionese - 2 st. Colheres, petrushki de zelen e st de estragona-1. Colher e, sal.

Koresh, otvarit de seldereya e terke de pai de nateret, somar macas de narezannye e vermelho com pouca profundidade doce pimenta, petrushki de zelen e estragona, zapravit por maionese com zheltkami de yaichnymi de rastertymi. Maior deixa salata por pomyt e guardanapo de prosushit, por nachinku. Rolar deixa trubochkoi e em 20 minutos por em refrigerador. Antes de submeter polit atraves de maionese.

SALAT DE SHPINATA

Shpinat - 400 g, shchavel - 200 g, verde cebola-100 g, alho verde - 100 g, ovos - 5 sht., Pimenta de molotyi vermelha e um quarto de colher de cha, manteiga vegetal - 3 st. Colheres sao, sal.

Shpinat e perebrat de shchavel, pomyt e com pouca profundidade narezan., Somar cebola verde e alho, ovos, zapravit atraves de suco de limao, pertsem vermelho, atraves de sal, polit manteiga vegetal. e bastante bem confundir e vylozhit em salatnik.

SALAT "SIBIRSKI. ABACAXI"

Cenoura - 2 sht., Mochenoe de Apple - 1 sht., Repchatyi de cebola - 1 bone mediano, colher de cha de bazilik-1/4 seca, salga, manteiga.

Cenoura e nateret de maca em terke grande, cebola com pouca profundidade porezat, posolit, molotoi de posypat por bazilika de zeleniu seco e zapravit manteiga vegetal.

"Original" de SALAT

Repolho belokochannaya -300g, linguica-100 g, ovos (vkrutuiu soldado) - 2 sht., Goroshek Verde - 150 g, cebola - 100 g, sobre 2-3 verde de pryanoi de vetochki, maionese-150 g.

Repolho de Belokochannuiu, linguica de kopchenuiu e incita porezat por faixas, somar verde ou cebola de repchatyi, petrushki de zelen, estragona, goroshek verde (enlatado), confundir, zapravit atraves de maionese.

Capitulos