UA DE EN ES FR IT NL PL BY PT Bliud de preparacao com temperos e sousami pt es fr it nl pl by ua de en
Capitulos
  • Prescricoes
  • Pikantnyi de queijo. Beterraba
  • Pesque zharenaya. Telnoe
  • Salaty
  • Prescricoes interessantes
  • Gurmana de Bliuda
  • Bliuda para ceia. Aperitivos
  • Supy. Rulonchiki. Makarony
  • Bliuda de Myasnye
  • Kartofelnyi jantam. 'tokana.'Carne em shampurakh
  • Bebidas
  • Carne de boi. Salat com melissoi. Sote
  • Iogurte. Kriushon. Vinho
  • Bliuda com roz de lepestkami. Galinha
  • Bliuda com chaberom e shalfeem. 'putaniki.' Coelho
  • Quente. Otbivnye. Lukovyi jantam
  • Bliuda com cebola. Okorok
  • Bliuda com alho. Ogurtsov de Solenie
  • Bebidas com barberry e koritsei. Galinha com nozes
  • Bliuda com seldereem.
  • Bliuda de Pikantnye
  • 'bigos.' Jante de carne de porco. Carpa
  • Pashtety e quente com khrenom
  • Salaty de Pryanye
  • Queijo. Quefir. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Salat de passaro
  • Boston assou feijoes. Borsch
  • Tarator. Givech
  • Chevabchichi. Halaszle de Szegeti. Gulyash (jante)
  • Gulyash. Boato falso um l'orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Rizotto. Canelones
  • Kuskus. Kuritsa em encharque
  • Mulligatawny. Cole de brynzy. Dich
  • Strudel de Rozhdestvenskii
  • Churrasquinho. Batatas estao debaixo de maionese. Kotlety de cebola
  • Perkelt. Tarkhonya. Salat de cenoura
  • Salaty com seldereem
  • Lukovyi jantam. Chesnochnyi jantam
  • Salaty com pertsem
  • Kompot. Nalivka. Kvas. Cerveja
  • Bliuda com grasses
  • Bliuda com alcaravia, khrenom, khmelem.
  • Nachinki e pirozhki. Pkhali. Bebidas
  • Carne como para-okhotnichi. Golubtsy. Shashlyk
  • Bonito em pergamente. Kuritsa de Farshirovannaya
  • Tem pu ra
  • A ciencia de pryanostei de aplicacao
  • Pryanostei de acao
  • Marinadov de Aromatization, uxusov, kompotov
  • Kulinarov de recomendacoes
  • A metodologia de entrar em pryanostei
  • Pryanosti - os portadores outro pryanostei
  • Pryanostei de misturas
  • As misturas dos varios paises de mundo
  • Sobre substitui pryanostei
  • Revisao aproximada
  • Pryanostei de aplicacao em doencas
  • Crescimento de Domashneee
  • Pryanostei de aplicacao em indUstria
  •  

    As misturas dos varios paises de mundo

    ANGULA (Chekhiya)

    Capsico vermelho (39.6%., repchatyi de cebola (33.6%. alcaravia (3.9%., molotyi de pimenta-do-reino (0.5%., muskatnyi colorem (0.3%., dushistyi de pimenta (0.3%., pshenichnaya polvilham sutil, pomola (9.9%., massa de supovaya (11.9%.. Como tambem alho e outros aditivo de vkusovye.

    Po designou para gulyasha de preparacao e supa-gulyasha.

    AROMAT (austria)

    Pryanosti, sal, goma, laktoza, extrai de fermento, de gordura, de legumes, extraia de korenev, natriya de glutamat. e usado para supov de preparacao, vario bliud de carne, pesque, de arroz, de ovos, de legumes.

    GRELHE GEWURZ, TEMPERO DE CHURRASCO (E.U.A.)

    Mistura pryanostei americano com dymovym especifico florescem - geralmente e usado para zhareniya e zapekaniya, especialmente em piknika, em campanha de turistskom, fora para carne, pesque, passaros. Como tambem para a preparacao de legumes, especialmente de cebola, de tomates, de couve-flor e para supov de pikantnykh, sousov, salatov, de produtos de makaronnykh.

    BEIZGEWURZ (Alemanha)

    Mistura pronta de pryanostei de nemolotykh por enlatar, soleniya, marinovaniya. Nisto entra em cardamon, pimenta de kaienskii, pimenta-do-reino, cravo, folha de lavrovyi, imbir, branco de mostarda, koriandr, pimenta de dushistyi, cor de muskatnyi, koritsa.

    BON APPETIT (Alemanha)

    Mistura pryanostei verde para supov de preparacao e legumes. Da gosto especifico, pode ser usado e como priprava de cantina.

    PIRRALHO UND GRILLGEWURZ (Alemanha)

    Composicao e aplicacao e Churrasco analogo Gewurz. DEKO (Chekhiya)

    Esta mistura serve por enlatar de legumes e gribov. Nisto entre: gorchichnoe semeiam, koriandr, apimente preto, as bagas de cade, cravo, dushistyi de pimenta, folha de lavrovyi, imbir, sal e konservant - acido de benzoinaya.

    FISCH-GEWURZSALZ (Alemanha)

    Pryanostei de mistura solicitaram zhareniya (incluindo em grile e gratare) ou peixes de zapekaniya. Bliudo nenhuma salmoura de necessidade. Em composicao e incluido limao.

    GEFLUGEL GEWURZ (Alemanha)

    e aplicado para farsha de preparacao para passaro. Inclui shalfei, timian, maioran, noz de muskatnyi e pimenta-do-reino. Pode ser aplicado e para vario kushanii de passaro.

    GEWURZSALZ - ESTAcaO TUDO (Alemanha)

    Mistura vario pryanostei com salmoura de adicao usado como pripravy que pode ser somado praticamente em todo o bliuda.

    Capitulos

  • As misturas sao de germany. Usa. Chekhii
  • Pryanosti caracteristico
  • Misturas para sousov
  • Misturas populares
  • Pripravy complexo
  • Raramente se encontrado
  • часткі
  • Рэцэпты
  • Сыр пікантны. Бурак
  • Рыба смажаная. Нацельнае
  • Салаты
  • Цікавыя рэцэпты
  • Стравы гурмана
  • Стравы для вячэры. Закускі
  • Супы. Рулончики. Макароны
  • Мясныя стравы
  • Бульбяны суп. 'токана'.Мяса на шампурах
  • Напоі
  • Ялавічына. Салата з мелісай. Соце
  • Ёгурт. Крушон. Віно
  • Стравы з пялёсткамі руж. Кураня
  • Стравы з чабером і шалвеяй. 'блытанікі'. Трус
  • Смажаніна. Отбивные. Цыбульны суп
  • Стравы з лукам. Кумпяк
  • Стравы з часныком. Саленне агуркоў
  • Напоі з барбарысам і карыцай. Кураня з арэхамі
  • Стравы з салерай.
  • Пікантныя стравы
  • 'бигос'. Суп са свініны. Карп
  • Паштэты і смажаніна з хрэнам
  • Рэзкія салаты
  • Сыр. Кефір. Carbonada
  • Empanadas
  • Ollapodrida
  • Enchiladas. Салата з птушкі
  • Boston baked beans. Бацвінне
  • Таратор. Гивеч
  • Чевабчичи. Szegeti halaszle. Гуляш(суп)
  • Гуляш. Canard a l’orange
  • Chateaubriand. Ratatouille
  • Pizza
  • Ризотто. Cannelloni
  • Кускус. Курыца ў соусе
  • Mulligatawny. Паста з брынзы. Дзічына
  • Калядны струдель
  • Кебаб. Бульба пад маянэзам. Катлеты з лука
  • Перкельт. Тархоня. Салата з морквы
  • Салаты з салерай
  • Цыбульны суп. Чесночный суп
  • Салаты з перцам
  • Узвар. Наліўка. Квас. Піва
  • Стравы з травой
  • Стравы з кменам, хрэнам, хмелем.
  • Начынні і піражкі. Пхалі. Напоі
  • Мяса паляўніча. Галубцы. Шашлык
  • Скумбрыя ў пергаменце. Фаршаваная курыца
  • Тэм пу ра
  • Навука ўжывання рэзкіх затавак
  • Дзеянне рэзкіх затавак
  • Араматызацыя марынадаў, уксусов, узвараў
  • Рэкамендацыі кулинаров
  • Методыка занясення рэзкіх затавак
  • Рэзкія затаўкі - носьбіты іншых рэзкіх затавак
  • Змясі рэзкіх затавак
  • Змясі розных краін свету
  • Пра заменнікі рэзкіх затавак
  • Арыентыровачны агляд
  • Ужыванне рэзкіх затавак пры захворваннях
  • Домашнеее гадоўля
  • Выкарыстанне рэзкіх затавак у прамысловасці
  •