Supy. Rulonchiki. Makarony JANTE DE PETRUSHKI 4 bolbos maiores, 2 plantas de cebola-poreya, 2 colheres de cantina de manteiga de slivochnogo, 1 kubik de caldo, 6 cantina pega com colher petrushki, 0.5 smetany de l, 1 alho de zubok, salgam, de zhguchego de shchepotka apimente e sous de supovoi "Vitana, cores de muskatnogo de shchepotka. Com pouca profundidade bolbos de narezat, kruzhochkami de porezat de porei. Assar manteiga de pai, zalit por caldo soldado de kubika, de e 25 povarit de minutos em fogo pequeno. Tudo para confundir, somar petrushku de narezannuiu, smetanu e pryanosti. Pode ser movido com grenkami. JANTE DE POREYA 500 poreya de g, 1 bolbo, 2 colheres de cantina de manteiga de slivochnogo, 2 colheres de cantina de farinha, 1 kubik de caldo, sal, "kari" de shchepotka, petrushka. Promyt de Porei, com pouca profundidade narezat. Vspenit em manteiga com pouca profundidade cebola de narezannyi, somar porei, obzharit, zasypat atraves de farinha e, mordeu atraves de pedaco pomeshivaya, novamente obzharit. O peso de zalit que 1 l molham, enterre promeshivat e fervera) 30 minutos. Somar kubik de caldo, "kari", de sal de necessidade, afinal, petrushku. Pode ser movido com bulochkoi assado. RULONCHIKI COM POREEM 5-6 poreya de pedacos, 5-6 presunto de kusochkov, 125 g estao misturados, salgue, noz de muskatnyi, 1 colher de cantina de farinha, 50 queijo de g, manteiga de slivochnoe. Porei para cortar partes de pai sobre o nUmero das barras de presunto. Kusochki poreya zavernut nas barras de presunto e para cama em bacia, ungiu atraves de manteiga. Posolit de Smetanu, somar em noz de muskatnyi de pes, esta misturado, com farinha e zalit isto rulonchiki. Zapekat 20 minutos, entao natertym de zasypat cru, de sobre varios kusochkov posto unte com manteiga e novamente extinguir 10 minutos - gaveta que momento, quando queijo comecara a derreter. MAKARONY COMO PARA-PROVANSALSKI 500 g muchnykh produtos (spagetti, ushki, makarony, rozhki), 100 g tertogo ementalskogo queijo, 50 rokfora de g, 3 alho de zubka, de gorst fresco deixa bazilika, 30 g slivochnogo manteiga, 3 colheres de cantina de manteiga vegetal, sal. Soldar produtos de muchnye. Enquanto isso de bazilika de narezannogo e alho fazer pasta, acrescentar a isto manteiga vegetal e mordeu atraves de pedaco queijo de ambos os tipos. Muchnye produtos polit atraves de manteiga, misturar com nastoi de bazilikovoi e se mudar para tipo quente. |