Суміші різних країн миру

ANGULA (Чехія)

Червоний стручковий перець (39,6%), лук ріпчастий (33,6%) кмин (3,9%), чорний перець мелений (0,5%), мускатний колір (0,3%), перець запашний (0,3%), пшеничне борошно тонкого, млива (9,9%), супова маса (11,9%). А також часник і інші смакові добавки

Порошок, призначений для готування гуляшу й супу-гуляшу

AROMAT (Австрія)

Пряності, сіль, крохмаль, лактоза, екстракт із дріжджів, жиру, овочів, екстракт із корінь, глутамат натрію Використовується для готування супів, різних блюд з м'яса, риби, рису, яєць, овочів

BARBECUE GEWURZ, BARBECUE SPICE (США)

Суміш американських пряностей зі своєрідним димовим присмаком - використовується в основному для жарення й запікання, особливо на пікніка, у туристському поході, на відкритім повітрі для м'яса, риби, птаха. А також для готування овочів, особливо лука, помідорів, кольорової капусти й для пікантних супів, соусів, салатів, макаронних виробів

BEIZGEWURZ (Німеччина)

Готова суміш із немелених пряностей для консервування, соління, маринування. До неї входить кардамон, кайенский перець, чорний перець, гвоздика, лавровий лист, імбир, гірчиця біла, коріандр, запашний перець, мускатний колір, кориця

BON APPETIT (Німеччина)

Суміш зелених пряностей для готування супів і овочів. Надає своєрідний смак, може використовуватися і як їдальня приправа

BRAT UND GRILLGEWURZ (Німеччина)

Склад і застосування аналогічні Barbecue Gewurz. DEKO (Чехія)

Ця суміш служить для консервування овочів і грибів. У неї входять: гірчичне насіння, коріандр, перець чорний, ягоди ялівця, гвоздика, перець запашний, лавровий лист, імбир, сіль і консервант - бензойна кислота

FISCH-GEWURZSALZ (Німеччина)

Суміш пряностей, застосовувана для жарення ( у тому числі на грилі й гратаре) або запікання риби. Блюдо не потрібно солити. У складі втримується лимон

GEFLUGEL GEWURZ (Німеччина)

Застосовується для готування фаршу до птаха. Містить шавлія, тимьян, майоран, мускатний горіх і чорний перець. Може застосовуватися й для різних страв із птаха

GEWURZSALZ -SEASON ALL (Німеччина)

Суміш різних пряностей з додаванням солі, використовувана в якості приправи, яку можна додавати практично в усі блюда

Розділи